作為一個閃閃發光的吃貨
文能提筆寫食評
武能下廚做美味
上能出入星級酒店
下能橫掃路邊小攤
這可都是基本技能!
如果這八家店你都吃過
那可謂是名副其實的馬鞍山資深吃貨
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1.火鍋——蜀門老竈
蜀門老竈是馬鞍山一家正宗的四川火鍋,辣湯簡直辣的過瘾,老闆可是号稱底料是從四川運來的。大編每次去必點蝦滑,用勺子把蝦滑挖成圓狀,再慢慢下到鍋裡,吃起來十分Q彈,蝦味很濃。
蜀門老竈家的毛肚和鴨血也是不得不說的,牛肚薄且有嚼勁,燙20~30秒就能吃啦,鴨血是每天現做的,特别嫩,簡直就是入口即化。大編推薦一種蘸醬:蒜泥 香油,再澆上一點蚝油,最後來點芝麻和蔥!不僅香而且解辣。
(重陽路店)火鍋地址:重陽路銀杏園小區2棟104.105号門面(蘇果超市旁)
火鍋電話:0555-2847777
2.壽司——冉棒壽司
馬鞍山這麼多家的壽司店,不是正宗吃貨還真分不清哪家好吃,哪家的特色何在。
佳山路上的冉棒壽司可以說是馬鞍山的老牌壽司店了,店面不大卻很精緻。諸多的原木元素和綠植,無亂在裝修還是壽司上,你都能看到老闆的用心。
“米飯是壽司的靈魂”,冉棒壽司開店6年以來,一直用上好的越光米,飽滿且軟糯。自制的醬油偏甜又伴有一點酸味,搭配壽司吃起來入口鮮而Q彈,很适合馬鞍山人的口味。冉棒家有60多個不同品種的壽司,最近還推出了翡翠黃金卷和黃金蝦蟹卷。
壽司地址:佳山路與重陽路交叉口處
壽司電話:18255570778
3. 海鮮——幸福樓海鮮碼頭
資深吃貨對于各個時令的熱門美食必然是了如指掌,夏天最火的當然是海鮮!
前一段時間大編的朋友圈裡都在曬海鮮拼盤,大編一打聽,原來是幸福樓最近的主打菜品。由于是活動菜品,每天還是限量的,要提前打電話預約才能吃到。
龍蝦、扇貝、生蚝、蛏子、花蛤...不僅有常見的海鮮還有像年糕土豆這樣的配菜,而這樣的豪華的海鮮拼盤,小份隻要108元,大份188元。既實惠好吃又能好好地在朋友圈裡裝個X。
海鮮地址: 江東大道花山美居廣場13棟101
海鮮電話: 0555-3107777
4.咖啡——一滴咖啡
所謂資深吃貨可不是隻知道悶頭大口吃肉,怎能不愛咖啡這種香醇且有逼格的飲品?
一滴咖啡坐落在老院子裡,平日在牆外路過的你,絕對想不到院子裡的這個白色庭院居然是一家如此特别的咖啡店。
店主Mr.林打破了馬鞍山咖啡店昏暗慵懶的風格,主張提神和活力。店内到處可見溫暖而有質感的木頭元素和綠植,單品咖啡,有手沖、法壓、虹吸三種不同的沖泡方法,手繪牛皮紙菜單和美國阿姨制作的曲奇。偷偷告訴你們Mr.林最近在研制冰釀咖啡,還是不定時限量供應哦~
咖啡地址: 湖東路市公安局馬路正對面的大院内
(外國語學校斜對面)
咖啡電話: 18801773337
5.土菜——石橋和睦酒家
身為資深吃貨,自然要通曉“土菜”的魅力。
石橋和睦酒家主要經營當塗土菜,在坊間也是小有名氣的土菜館,人氣很高,去店裡吃飯碰到滿座的情況那是常有的事。總得來說價格不高,是一家味道不錯,性價比還很高的土菜館。
鹹蒸肉、剁椒蹄髈、蒸本雞蛋、煮幹絲...都很不錯,老雞湯不是很油膩,很鮮很醇香,皮蛋包特别的不隻是造型,還有它的味道,大編相信很多人都沒有吃過,資深吃貨怎能不去試試?
土菜地址: 印山路1502号
土菜電話: 0555-277759
6.面——南面北面
面條絕對是馬鞍山人的最愛!如果沒吃過南面北面的面條,大編可不同意是咱馬鞍山的資深吃貨。
南面北面在馬鞍山的名聲那可是響當當的,無論是裝修、餐具、桌椅、手藝、還是菜品都是面館裡數一數二的。面條選用細面,不僅擺盤精緻,口感也十分勁道且爽滑,據說還是無水制面,隻用雞蛋鴨蛋呢,這樣的面條久煮不爛。面湯是用雞架、大骨熬制而成。
他們家的辣子雞拌面,超級辣!雞肉很嫩,大編每次都是面紅耳赤,大汗淋漓,但是因為太好吃了,還是強忍着辣味動筷子。面條師傅走南闖北,四處探尋面條的講究之處,才有了現在的“南面北面”。
面條地址: 湖南路23-1-1号
(十六層大樓西100米,中冶華天旁)
面條電話: 18955540198
7.魚——春盛船家菜
馬鞍山吃魚的地兒可真不少,身為資深吃貨自然要知曉哪家的魚最鮮最嫩。
春盛家一直主推江鮮,特别是魚類的食材,他們有自己的生态魚養殖基地,在魚的新鮮上自然有保證。
春盛家在馬鞍山生意一直不錯,“船家燒魚頭”更是出名,不僅魚肉質鮮嫩,而且沒有一點腥氣,據說燒魚的水都是選用農夫山泉,推出的前四個月總共銷售了6000份!
吃魚地址: 雨山西路安基大廈東側商業街(建設銀行隔壁)
吃魚電話: 0555-2377979
8.龍蝦——美芳酒家
從街上如雨後春筍般瘋漲的龍蝦店就能看出,馬鞍山人對于龍蝦的熱愛程度之高簡直難以想象。
美芳酒家在馬鞍山已經有三家分店了,很少有人不知道他們家,火爆程度可想而知。美芳家的龍蝦尤為出名,屬于稍高價位。個頭夠大,身體“健全”,香辣味的夠麻夠辣,蒜蓉味的蒜味十足卻不嗆鼻。
吃完龍蝦後,在湯裡下點面條,别提有多過瘾。在如今龍蝦店如此之多的情況下,美芳家還能保持高人氣,自然有他們的秘訣。
龍蝦地址:雨山區湖西中路1572号(一店);
雨山區湖西中路1503号(二店);
雨山區常青路(近育才路)(三店)
龍蝦電話:0555-2346177(一店)
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其實不管你是不是資深吃貨
美食存在的意義除了在于不再讓人饑餓
更在于讓食用者感到快樂
祝各位小夥伴在吃貨的道路上越走越遠!
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