秋天是土豆的收獲季節,土豆營養價值高,而且土豆的澱粉含量也高,用來做菜做法也多種多樣,一般都是吃起來綿綿的。想要吃到清脆的土豆,就必須減少土豆是澱粉含量。
首先,我們把土豆去皮,切絲,用清水反複沖洗幾次,再泡20分鐘
第二,油鍋加熱,把土豆絲倒入鍋中
第三,時不時地翻炒一下,使土豆絲均勻加熱。差不多的時候加入适量鹽,醋,甜辣醬
最後,可以出鍋了,簡單又好吃的
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