白菜肉包子做法和發面全過程-tft每日頭條

白菜肉包子做法和發面全過程

美食更新时间:2026-01-21 06:51:46

最家常的主食，百吃不厭的清香，味道純粹，調料簡單，并是料越多越好吃，比如花椒、五香粉等，隻要一放，味道就變了，清香的口感全毀了。

不喜歡吃蔬菜的孩子也停不下來，肉餡又多又鮮，看着一個胖嘟嘟的包子出鍋，心好歡喜。

白菜肉包子做法和發面全過程（教你白菜肉包子的做法）1

1、準備300克幹面粉，3克酵母，一起加入容器中。

白菜肉包子做法和發面全過程（教你白菜肉包子的做法）2

2、邊倒入溫水，邊用筷子攪拌，讓面粉呈面絮狀。

白菜肉包子做法和發面全過程（教你白菜肉包子的做法）3

3、和成光滑的面團，在底下撒一層面粉，蓋上保鮮膜，開始醒發30分鐘。

白菜肉包子做法和發面全過程（教你白菜肉包子的做法）4

4、白菜剁碎，用鹽抓出水份，去掉水份。

白菜肉包子做法和發面全過程（教你白菜肉包子的做法）5

5、取出适量五花肉，準備蔥姜，切成碎末。

白菜肉包子做法和發面全過程（教你白菜肉包子的做法）6

6、把白菜、肉沫和蔥姜末，攪拌在一起，加入生抽、蚝油、鹽、食用油、十三香、雞精。

白菜肉包子做法和發面全過程（教你白菜肉包子的做法）7

7、面團醒發好，比原來2倍大，呈現蜂窩狀即可。

白菜肉包子做法和發面全過程（教你白菜肉包子的做法）8

8、重新和面，擠壓排氣，制作成大小均勻的劑子。

白菜肉包子做法和發面全過程（教你白菜肉包子的做法）9

9、用手按壓一下，然後用擀面杖擀成0.5毫米的皮。

白菜肉包子做法和發面全過程（教你白菜肉包子的做法）10

10、放入餡料，邊薄一些，包成包子。

白菜肉包子做法和發面全過程（教你白菜肉包子的做法）11

11、一個個胖嘟嘟的，非常可愛。

白菜肉包子做法和發面全過程（教你白菜肉包子的做法）12

12、加入涼水，放入包子，大火燒開轉中火，蒸15分鐘即可。

白菜肉包子做法和發面全過程（教你白菜肉包子的做法）13

13、營養美味，開動吧，一次吃四五個沒問題。

白菜肉包子做法和發面全過程（教你白菜肉包子的做法）14

小貼士

和面溫水即可，用熱水會燙死酵母，擀皮的時候，中間略厚一些，四周薄一些，容易捏褶皺，

包子一定要冷水上鍋，突遇熱氣，不能燒開，在放包子，突遇熱氣會塌陷。

一般大小的包子，蒸鍋13-15分鐘即可，不宜太久，掌握好這幾點，蒸出的包子，好看又好吃。

我是食味菜譜，1000道家常菜每天更新，喜歡記得關注一下，原創圖文，禁止抄襲
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食雞蛋沒煮熟還能再煮嗎
雞蛋沒煮熟還能再煮嗎?雞蛋沒煮熟還能再煮雞蛋第一次煮完發現沒熟，可以繼續放入鍋中再進行水煮，沒有熟的雞蛋不建議吃，以免造成身體不适，今天小編就來說說關于雞蛋沒煮熟還能再煮嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!雞蛋沒煮熟還能再煮嗎雞蛋沒煮熟還能再... 2022-07-19
美食豬肉玉米餡蒸餃怎麼調
豬肉玉米餡蒸餃怎麼調?餃子最簡單的擺盤技巧咱就說北方過年誰能離得開這口餃子，現在小編就來說說關于豬肉玉米餡蒸餃怎麼調?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!豬肉玉米餡蒸餃怎麼調餃子最簡單的擺盤技巧咱就說北方過年誰能離得開這口餃子By蘇蘇... 2022-10-16
美食 cctv回家吃飯節目所有菜譜
說起新昌的家鄉小吃，新昌糟肉、新昌炒年糕當屬大家的最愛。糟肉自然入味，濃香撲鼻，回味無窮，作為冷盤上桌，是難得的一盤下酒好菜！而嚼勁十足的年糕搭配各種食材的天然香味，說不出的美妙啊。這不，就在11月28日，新昌糟肉、新昌炒年糕登上了CCTV... 2023-02-23
美食豌豆面怎麼做好吃
豌豆面怎麼做好吃?主料:豌豆面200g，蘑菇125g，土豆100g，油适量，鹽适量，醬油适量，蔥花适量，蒜末适量，茼蒿葉15g，西紅柿30g，白蘿蔔30g，下面我們就來說一說關于豌豆面怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!豌豆面怎... 2022-06-12
美食芝麻小桃酥做法圖解
芝麻小桃酥做法圖解?原料：低筋面粉90g、玉米澱粉10g、豬油45g、植物油10g、糖40g、蛋液15g、小蘇打1/4小匙、泡打粉1/4小匙、熟黑芝麻20g，現在小編就來說說關于芝麻小桃酥做法圖解?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!... 2022-06-03
美食小西紅柿怎麼做好吃
小西紅柿怎麼做好吃?材料：西紅柿、澱粉、水做法：西紅柿去皮，放料理機打成泥，下面我們就來說一說關于小西紅柿怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!小西紅柿怎麼做好吃材料：西紅柿、澱粉、水做法：西紅柿去皮，放料理機打成泥。澱粉加水調開... 2022-06-27
美食梭子蟹炒年糕怎麼做好吃
梭子蟹炒年糕怎麼做好吃?梭子蟹2隻、年糕300g、料酒2勺、蚝油2勺、生姜2片、小米椒2根、白糖1勺、油/生抽2勺、大蒜4瓣、豆瓣醬1勺、黑胡椒适量、鹽适量、食用油2勺，我來為大家科普一下關于梭子蟹炒年糕怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!... 2022-07-22
美食孩子早餐不能吃粥嗎
孩子早餐不能吃粥嗎?不是不能喝粥，指早餐不能隻給孩子吃粥，要搭配有雞蛋、牛奶、肉類這些優質蛋白質的攝入，這種搭配才能滿足孩子生長發育需求以及有助于增強機體的免疫功能，現在小編就來說說關于孩子早餐不能吃粥嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起... 2022-07-07
美食番茄炒菜花的做法
番茄炒菜花的做法?主料：菜花400克，番茄200克調料：澱粉(豌豆)15克，色拉油40克，白砂糖20克，鹽3克，味精1克，醋5克，現在小編就來說說關于番茄炒菜花的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!番茄炒菜花的做法主料：菜花40... 2022-06-09
美食蒜苔炒雞蛋怎麼炒才好
蒜苔炒雞蛋，不知道有多少人吃過。這道菜呢，算是比較清淡的了，作為不愛吃肉的小編來講，這道菜特别的下飯，也特别的美味，今天就分享給大家，我們一起來看看吧。首先将買來的蒜苔呢，清洗幹淨，掐頭去尾。用刀切成，特别小的蒜苔段，也就是說切的越碎越好。... 2022-11-20
美食大連美食攻略必吃排行
大連這些深藏不露，海鮮拌飯好吃到爆的神級館子，你吃過嗎？大連美食➡️好吃到爆的海鮮拌飯海鮮拌飯➡️海膽拌飯、海腸撈飯、海螺撈飯、醬蟹拌飯店名：充丼日本料理地址：中山區同慶街102号錦華銀座1樓8号人均：120環境：日式裝修怎麼吃都吃不膩的海... 2022-11-05
美食家常蔥花餅怎麼做好吃
家常蔥花餅怎麼做好吃?主料：面粉300克、水195克輔料：蔥花20克、鹽3克、十三香2克、植物油适量，今天小編就來說說關于家常蔥花餅怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!家常蔥花餅怎麼做好吃主料：面粉300克、水195克。輔料：蔥花20... 2022-08-11
美食香辣豆花肥羊的做法
香辣豆花肥羊的做法?主料：内酯豆腐1盒、羊肉卷200克，配料：大蔥片10克、姜片5克，香蔥末10克，香菜末10克，花生油适量，調料：紅九九火鍋底料20克，醬油5克，鹽和雞粉适量，下面我們就來聊聊關于香辣豆花肥羊的做法?接下來我們就一起去了解... 2022-06-16
美食喜頭魚怎麼做鮮嫩好吃
喜頭魚怎麼做鮮嫩好吃?原料：鲫魚（喜頭魚）1條(約400克)，我來為大家科普一下關于喜頭魚怎麼做鮮嫩好吃?以下内容希望對你有幫助!喜頭魚怎麼做鮮嫩好吃原料：鲫魚（喜頭魚）1條(約400克)。調料：黃酒、醬油各5克，鹽0.5克，糖7克，胡椒粉... 2022-06-06
美食炒粉腸的步驟
炒粉腸的步驟?準備尖椒，粉腸，蒜，醬油，鹽适量，下面我們就來說一說關于炒粉腸的步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!炒粉腸的步驟準備尖椒，粉腸，蒜，醬油，鹽适量。首先把粉腸翻面用調和油加少許鹽搓起泡，再用清水沖洗幹淨（反複兩遍）。沸水氽... 2022-07-07
美食肯德基有些什麼東西好吃
每個人的童年記憶中，都有一個KFC。在KFC裡，每個人都有自己心中的“白月光”。這次從懷舊出發，帶你們來一次回憶殺！一代人的童年，肯德基裡，那些便宜又好吃的餐品，你還記得這6款嗎？墨西哥雞肉卷墨西哥卷下架之後，老北京雞肉卷就上位了。不過死忠... 2022-10-30
美食楓葉糯米飯步驟
楓葉糯米飯步驟?先準備好一小把楓葉，洗幹淨，取下葉子，把水煮開，加入楓葉，開大火煮等到看到水已經變黑了，就撈出楓葉，把楓葉水再過濾出來加入糯米，如果想要煮幹一點的飯，就少加點水，如果是煮膝一點的就多加一點水也可以糯米在水中浸泡幾個小時再開始... 2022-06-06
美食怎樣做芋頭糕又簡單又好吃
芋頭是我們都喜歡的一種食物，在小時候，每到芋頭收獲的季節，都會拿去跟紅薯一起烤，媽媽們就喜歡蒸，一大鍋，自己家種的個頭都小，有些是細長的，吃着非常香。它不僅好吃，營養價值也很高，它裡面的澱粉含量非常豐富，有些減肥的朋友喜歡用它替代米飯做主食... 2023-01-24
美食如何自制美味好吃的西葫蘆雞蛋餃子
如何自制美味好吃的西葫蘆雞蛋餃子?食材：西葫蘆1000g、雞蛋4個、蝦皮适量、蔥适量、五香粉适量、鹽适量、油适量、味精适量；，今天小編就來說說關于如何自制美味好吃的西葫蘆雞蛋餃子?下面更多詳細答案一起來看看吧!如何自制美味好吃的西葫蘆雞蛋餃... 2022-08-25
美食茄子炒面做法竅門
今天就帶着大家自己動手豐衣足食，奉上自制特色炒面便當，一份色香味俱全的便當不僅是對自己辛苦一個上午的犒勞，色彩搭配豐富的炒面也會讓你在同事們羨慕的目光中變身辦公室裡的烹饪小能手。用料還猶豫什麼，一起動手下廚房輕松吃出健康來吧！用料生面條半斤... 2022-10-30
美食怎麼炒蝦仁好吃
怎麼炒蝦仁好吃?用料：蝦，青紅椒，胡椒粉，料酒，姜，鹽，現在小編就來說說關于怎麼炒蝦仁好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!怎麼炒蝦仁好吃用料：蝦，青紅椒，胡椒粉，料酒，姜，鹽。青紅椒洗淨去蒂切菱形塊，鮮蝦剝成蝦仁備用。蝦仁裡加鹽... 2022-08-11
美食糖醋蘿蔔的腌制方法
糖醋蘿蔔的腌制方法?準備一顆蘿蔔，洗淨去皮切成薄片，盡量切薄一點口感更好，今天小編就來說說關于糖醋蘿蔔的腌制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!糖醋蘿蔔的腌制方法準備一顆蘿蔔，洗淨去皮。切成薄片，盡量切薄一點口感更好。切好的蘿蔔加入鹽，糖攪... 2022-07-09
美食蒜苔的做法
作者：悅軒baby用料蒜薹雞蛋油鹽醬油醋蚝油做法步驟1、蒜薹洗淨，切段，雞蛋打散2、鍋底放油，待油熱，煎雞蛋，煎好後盛出3、鍋底放油，炒蒜薹，放鹽，醬油，蚝油各适量，蒜薹五分熟後倒入炒好的雞蛋4、最後，加點醋，出鍋【香哈菜譜，80萬吃貨共同... 2022-11-20
美食胡蘿蔔能不能跟白蘿蔔一起煮
胡蘿蔔能不能跟白蘿蔔一起煮?俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜”，“蘿蔔上市，郎中下崗”，蘿蔔的确對多種疾病有輔助治療作用有許多朋友喜歡把胡蘿蔔、白蘿蔔切成絲，然後調成紅白相間、清脆爽口的涼菜；也有的朋友喜歡把胡蘿蔔、白蘿蔔切成塊與牛腩或羊肉一起做湯喝... 2022-10-15
美食胃不好吃什麼水果養胃
胃不好吃什麼水果養胃?木瓜：木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物木瓜偏寒，不建議空腹食用尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導緻腹瀉食用木瓜多是産于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為... 2022-06-12
美食李佳琦零食蝦片
老人們常說：“家有餘糧，心中不慌”，不論是偶爾煲劇到深夜，肚子餓，還是加夜班時來不及點外賣，身邊常備方便面就是好選擇，煮制沖泡方便又快捷，幾分鐘就能吃到嘴，飽腹充饑不挨餓，胃裡充實，心情也變得美美哒~家門口超市的康師傅、統一、今麥郎等已經吃... 2022-11-23
美食怎樣做饅頭又軟又好吃頭的做法和配方
怎樣做饅頭又軟又好吃頭的做法和配方?怎樣做饅頭又軟又好吃頭的做法和配方：，今天小編就來說說關于怎樣做饅頭又軟又好吃頭的做法和配方?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎樣做饅頭又軟又好吃頭的做法和配方怎樣做饅頭又軟又好吃頭的做法和配方：（1）在和... 2022-06-01
美食白菜肉卷如何做
大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味多彩白菜肉卷是一道傳統的地方小吃，味道鮮美，形态美觀，易于消化。此菜營養豐富，富含胡蘿蔔素及多種維生素、蛋白質、脂肪、及鈣、磷、鐵等。這道菜以白菜，豬肉餡為主要食材... 2022-12-08
美食帶半殼的扇貝怎麼做好吃
2020年馬上要過去一半，夏天也悄無聲息的到來，又到了晚上去海鮮大排檔吃燒烤喝啤酒的季節了。夏季夜宵的選擇，除了烤串，大家吃的最多的應該就是海鮮燒烤了，尤其殼類的海鮮，當我們談論帶貝殼的食物時，首先想到的是牡蛎，其次是扇貝。初夏的海鮮，扇貝... 2022-12-16
美食鄭州西郊好吃的美食推薦
美食并不一定需要華麗的擺盤以及繁瑣的步驟，日常的美食也可以十分美味，就譬如快餐的代表三明治。三明治備受數學家喜愛，譬如下面這個定理，就被稱作“三明治定理”：看到這裡想必大家心裡都有一個疑惑，為什麼我明明看不懂，但是覺得好厲害。看不懂就對了，... 2022-11-04

tft每日頭條

> 美食

> 白菜肉包子做法和發面全過程

白菜肉包子做法和發面全過程

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注