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自己怎麼制作牛排

美食更新时间:2024-12-01 03:51:19

自己怎麼制作牛排?主料：牛裡脊400克、胡椒粉4克、蒜20克、海鹽2小勺、生抽15克、蚝油10克、橄榄油适量，我來為大家講解一下關于自己怎麼制作牛排?跟着小編一起來看一看吧!

自己怎麼制作牛排

主料：牛裡脊400克、胡椒粉4克、蒜20克、海鹽2小勺、生抽15克、蚝油10克、橄榄油适量。

輔料：聖女果适量。

牛裡脊清洗幹淨用廚房紙吸幹水分，用刀背在兩面紮數刀斷筋備用。

牛排裡放入海鹽。

加入生抽。

加入蚝油。

倒入胡椒粉和适量的橄榄油，塗抹均勻蓋上保鮮膜腌制一小時入味。

三明治機提前預熱好，烤盤裡倒入适量的橄榄油，放入腌制好的牛排。

牛排快熟時，把切好的蒜片，聖女果放入一起煎制熟即可。

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