牛肉絲焯水方法?準備原料:牛肉500克,清水1000克把牛肉洗幹淨,切成牛肉絲,今天小編就來說說關于牛肉絲焯水方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備原料:牛肉500克,清水1000克。
把牛肉洗幹淨,切成牛肉絲。
入涼水鍋中,中火煮開。
牛肉絲煮開後,轉成小火,用筷子将牛肉絲夾出來,一邊夾一邊在鍋裡涮,不要讓血沫沾在牛肉上。
牛肉絲全部夾出來,焯水完成。
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