今天我們為大家分享一道香菇炒肉的好吃的做法,教你一個小技巧,好吃到停不下來,我們一起看一看吧。
首先我們準備塊兒五花肉,一個紅椒,兩個香菇,還有一些香料。
我們起鍋燒水,水中放入一個桂皮、八角、花椒、幹紅辣椒,再把五花肉放進去。加入少量的食用鹽。煮上10分鐘。
煮好的肉塊我們撈出來,去皮切成薄片。
接着我們将紅椒切成絲,香菇切成薄片。準備好之後起鍋,不放油,直接将切好的肉片放進去煸炒醋肉裡面多餘的油脂
然後将切好的紅椒也放進去。香菇片也放進去。再倒入少量的生抽。少量的老抽。再加入一點米醋。加入一點白糖。翻炒均勻。然後出鍋成盤,這道好吃的香菇炒肉,就大功告成了
聞起來就特别的香,看起來特别的有食欲,大家不妨試着做一下吧,喜歡小慢的分享可以關注小慢美食哦,我們下期再見拜拜。
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