tft每日頭條

 > 美食

 > 荠菜煮雞蛋的做法需要放什麼

荠菜煮雞蛋的做法需要放什麼

美食 更新时间:2024-05-11 13:48:05

荠菜煮雞蛋的做法需要放什麼?材料:荠菜、雞蛋若幹、鹽适量雞蛋從冰箱裡拿出,放在冷水中涼1分鐘(為防止雞蛋煮時破裂);然後開火閉蓋煮(先中大火,水燒開後,轉中水火)7分鐘,關火閉1分鐘;最後取出雞蛋,逐個敲碎,現在小編就來說說關于荠菜煮雞蛋的做法需要放什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

荠菜煮雞蛋的做法需要放什麼(荠菜煮雞蛋的做法需要放什麼材料)1

荠菜煮雞蛋的做法需要放什麼

材料:荠菜、雞蛋若幹、鹽适量。

雞蛋從冰箱裡拿出,放在冷水中涼1分鐘(為防止雞蛋煮時破裂);然後開火閉蓋煮(先中大火,水燒開後,轉中水火)7分鐘,關火閉1分鐘;最後取出雞蛋,逐個敲碎。

荠菜洗淨,連根一起放到沸水裡煮,直到湯汁變色變濃飄出荠菜味,取出煮黃了的荠菜。

把荠菜汁倒入盛裝了雞蛋的盆裡,撒些鹽添味,讓雞蛋泡在汁裡一天(使荠菜汁充分進入碎蛋殼裡)然後取出食用,即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved