咖喱的魅力在于,無論和什麼食材搭配都毫無違和感,獨特的咖喱香味總能很好的調和各種食材的味道,勾起孩子們滿滿的食欲。 今天分享一道咖喱焖飯的做法。把冰箱裡的蔬菜和肉都拿出來,像我一樣切丁後下鍋炒一炒,拌上咖喱和米飯焖煮一會兒,就是一道簡單又美味的菜肴咯~
By 拾味爸爸 【豆果美食官方認證達人】
1、100g去皮南瓜、20g胡蘿蔔分别切丁,6個蝦仁切碎備用。
2、熱鍋倒油,加入南瓜丁、胡蘿蔔丁,15g青豆和玉米粒,小火翻炒均勻後倒入蝦仁,調入1g鹽。
3、蝦仁炒至變色後,倒入約300g溫水和30g咖喱醬,拌勻後蓋上蓋子。
4、焖煮至水分變少後,倒入1碗熟米飯。
5、拌勻後轉中火,繼續翻炒至水分收幹,即可出鍋。
工具:平底鍋 熟練耗時:40mins 适合對象:對以上食材不過敏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!