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爆炒大頭菜炒粉條的東北做法

美食更新时间:2025-11-28 14:40:09

爆炒大頭菜炒粉條的東北做法?，下面我們就來聊聊關于爆炒大頭菜炒粉條的東北做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

爆炒大頭菜炒粉條的東北做法

粉條用開水泡幾分鐘木耳泡發五花肉片用少量耗油，生抽，味極鮮，料酒腌十來分鐘入味大頭菜用手掰成塊，幹紅辣椒切段，拿出幾粒花椒，拍幾瓣蒜備用開水焯大頭菜一兩分鐘撈出大頭菜裝盤備用熱鍋涼油放入花椒，辣椒炸出香味放腌好的肉煸炒放入木耳煸炒，倒入一點點量水，醬油，生抽，味極鮮繼續煸炒，然後放入大頭菜和粉條翻炒，最後放入适量鹽和蒜，翻幾下出鍋今天剛買的木耳試吃，所以放了木耳，不喜歡吃木耳的朋友可以不放。另外，我做的都是家常菜，少油，少鹽，也沒有單獨放純味精雞精，但我個人覺得味道還不錯中國菜,家常菜,東北菜,炒,拌,鹹,家常味,午餐,一家三口,

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