哈喽大家好我是老左,今天給大家分享一個醬肉蘿蔔幹好吃的做法。
做法:
1,準備4斤五花肉清洗幹淨放入碗中
2,加入40克白砂糖,40克白酒,4克鹽,40克生抽,适量十三香。用手抓均勻
3,抓好後腌制7天,在腌制的時候多翻動翻動
4,腌制好的肉用鈎子鈎上挂到陽台上曬上幾天
5,取出一塊曬好的醬油肉清洗幹淨,切成薄片
6,起鍋燒油把切好的肉片放入鍋中,煸炒一下肉片,煸出油放入小米辣,蘿蔔幹,出鍋時放點蔥
7,好吃的醬油肉炒蘿蔔幹就做好了
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