小雞炖蘑菇和什麼炒好吃?食材:雞腿肉,香菇,白玉姑,蔥姜蒜,花椒,香葉,八角,鹽,糖,我來為大家講解一下關于小雞炖蘑菇和什麼炒好吃?跟着小編一起來看一看吧!
食材:
雞腿肉,香菇,白玉姑,蔥姜蒜,花椒,香葉,八角,鹽,糖
做法:
1:雞腿肉洗淨切塊,香菇泡發,香菇水留下來,白玉姑洗幹淨掰開,蔥切段和蔥花,蒜和姜切片
2:熱鍋起油,放入雞肉煸炒至金黃,放入所有香料繼續翻炒,加入料酒2勺+生抽2勺十老抽1勺十蚝油1勺翻炒均勻
3:加水和香菇水末過雞肉,大火煮開後調小火炖30分鐘,加入蘑菇繼續焖10分鐘加入适量鹽和糖即可出鍋,最後撒上蔥花
也可以加入粉條一起炖,贊不絕口[贊]
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!