海參,是一種四季皆宜的滋補上品,補益作用類似人參而得名,營養豐富,功效衆多。然而很多人對海參如何搭配食材并不了解,往往隻是簡單粗暴的蘸食,海參用不同的調料及做法可以做成出無數的美味,下面就将海參的家常做法14款分享給大家。
海參的家常做法14款可以有這些:海參淮山炖雞湯、海參瘦肉白果粥、海參蒸雞蛋、海參小米粥、蒜蓉蘆筍拌海參、海參鮮蝦蔬菜面、海參橄榄烏雞湯、涼拌海參、海參南瓜豆腐煲、海參木耳燒豆腐、海參裡脊片湯、木耳海參湯、海參焖筍雞以及茶香海參。海參做法多樣,這裡簡要分享幾種給大家,其餘做法大家可以自行搜索來做。
1、海參淮山炖雞湯。将土雞洗淨去皮備用,海參提前泡發好;淮山去皮洗淨切小塊,海參洗淨切小塊;準備好姜、蜜棗、陳皮,雞肉切塊焯水;将所有材料放入電炖鍋中加水炖3至4小時即可。
2、海參蒸雞蛋。先将海參用雞湯煨十五分鐘,而後撈出海參,将雞湯過濾一下,雞蛋打散;雞湯裡加少量鹽拌均勻;把熱雞湯慢慢的導入雞蛋中,邊倒邊打,打到均勻;過濾一次或者打去泡泡,水開後上籠,把雞蛋放上去;蒸8分鐘左右,将切好的海參放在蒸蛋上,再蒸2分鐘;出鍋後淋上生抽,放上小碎蔥即完成。
3、蒜蓉蘆筍拌海參。将蘆筍去掉發硬的根部,下半部的皮削去,然後斜切成片;海參斜切成薄片,大蒜拍扁後剁成蒜蓉備用;水中添加一點點鹽和一點點油,燒開後下入蘆筍焯一下,變色後撈出過涼開水,瀝幹水分備用;焯好的蘆筍和海參混合,添加一半的蒜蓉、鹽和糖拌勻;起油鍋,下入橄榄油,煸香另一半蒜蓉至淡黃色,同時添加一些黑胡椒粒煸香;炸好的黃金蒜蓉連同油一起,澆在拌好的蘆筍海參上,拌勻即可。
海參美容養顔的效果非常好,因為我自己吃了有兩三年的海參了,所以我非常明白其中的利害。隻要每次吃海參的時候不暴飲暴食不貪多就會起到很好的作用,機緣下朋友給我送了意康德海參,他們家的海參品質真的不錯,之後我吃的海參也一直都是他們家的,質量挺好,價格也可以接受。選擇意康德品牌,是因為它是多年老品牌,我們都知道品牌是産品品質最大的保證,意康德能夠在市場上穩固十幾年,産品品質是值得我們放心且以予信賴的。當然,每個人的購物喜好不一樣,選擇哪一家還得是自己喜愛。
以上就是關于海參家常做法的相關介紹,希望能對大家有所幫助。海參的食用方法很多,大家都可以嘗試着去試一試,對滋補身體還是很有幫助的。
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