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孕婦如何正确補充葉酸

健康 更新时间:2024-11-23 15:01:57

現在國家二胎政策已開放,不少家庭都計劃着再要一個寶寶,備孕前的營養補充也要做好準備哦~女性需要在孕前三個月就開始補充葉酸。葉酸富含于多種動植物食物中,可以通過食補補充葉酸。補葉酸可以吃以下食物:

補葉酸吃什麼水果

1、奇異果

奇異果不僅是水果中含有葉酸較高的種類,且其還有豐富的維生素C,維生素C能使葉酸穩定,提升人體吸收利用率,具有相輔相成的作用。

2、桃子

桃的營養豐富,除了富含葉酸外,還含有多種維生素、果酸和多種微量元素,特别是含鐵量較高,缺鐵貧血的人吃了有顯著的療效。但是桃子雖然營養美味,但是要适量食用,否則容易引起拉肚子,或者吃太多容易上火。

3、梨

除了葉酸外,梨還含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素,有很好的生津止渴、潤燥化痰、潤肺止咳、滋陰清熱的功效。

4、草莓

食材:蘆筍200克,雞蛋1隻,胡蘿蔔1根,食鹽、白糖、酸奶油、胡椒粉、蛋黃醬适量。

做法:蘆筍和胡蘿蔔去皮處理成小塊。先把胡蘿蔔放入水中,煮到合适口感,開大火,放入蘆筍燙約1分鐘即撈出,用冷水沖一沖蘆筍和胡蘿蔔後,瀝幹水分備用。雞蛋蒸熟後,把蛋黃先放一邊備用,蛋白切小片。将胡蘿蔔條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。蛋黃、蛋黃醬、酸奶油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調味汁,當然也可以把酸奶油換成酸奶。把蘆筍、胡蘿蔔、雞蛋白用沙拉醬拌均勻即可。

2、牛肉芝士三明治

孕婦如何正确補充葉酸(想要生一個健康寶寶)1

食材:牛肉120克,面包、奶酪4片,酸黃瓜4小根,洋蔥4片,西紅柿4片,圓生菜适量,醬油20克,香油半勺,橄榄油少許,千島醬适量,大蒜、黑胡椒少許,白糖7克。

做法:醬油20克、糖7克、洋蔥碎1/2勺、大蒜碎少許、芝麻油1/2勺、黑胡椒碎少許混合均勻。牛肉切成0.5cm厚的小片,放入烤肉醬中抓捏均勻,腌制30分鐘。然後鍋中倒入少許橄榄油,稍熱後放入牛肉片,兩面煎熟。烤好的面包對半切開,在橫向切開。上下内層擠上千島醬。依次放上生菜、番茄片、洋蔥片。再放上煎好的牛肉。放上酸黃瓜片,蓋上芝士片,吃之前切成容易入口的大小即可。

3、豬肝西紅柿濃湯

孕婦如何正确補充葉酸(想要生一個健康寶寶)2

食材:大番茄2個,豬肝1小塊,蔥白、姜絲、蔥段适量,調味料适量。

做法:番茄洗淨去蒂,放在開水中泡兩分鐘。起油鍋,爆香蔥姜絲後,撈出扔掉。豬肝在流動水下沖洗幹淨,放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝幹,放料酒,姜絲,蔥段,一點澱粉拌勻靜置。番茄去皮,切小塊。往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反複煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉小火炖20-30分鐘左右成番茄濃湯。開蓋放鹽和雞精調好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顔色發白即可關火撒蔥花出鍋。

想要順利懷上寶寶的媽媽,可以多吃能補充葉酸的食物哦~希望各位媽媽都好孕!最後的最後,祝福女神高圓圓,願她平安度過孕期,期待再一次聽到她的好消息~~


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