土豆焖鴨肉的做法?主料:鴨一隻1500克 土豆300克配料:姜250克、陳皮10克、蒜25克、蚝油2湯匙、柱侯醬3湯匙、黃糖50克、酒2湯匙、鹽1茶匙、油2湯匙,我來為大家講解一下關于土豆焖鴨肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:鴨一隻1500克 土豆300克。
配料:姜250克、陳皮10克、蒜25克、蚝油2湯匙、柱侯醬3湯匙、黃糖50克、酒2湯匙、鹽1茶匙、油2湯匙。
鴨洗淨切件,土豆切粒,陳皮、蒜切碎,姜拍碎。
鍋燒熱放油,然後把陳皮和蒜炒香放鹽,再放鴨爆炒一會。
把土豆粒和姜一起放去炒一會。
放清水蓋過鴨肉,在把蚝油、柱侯醬、酒、黃糖一起放攪勻。
蓋鍋小火焖20分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!