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鹹蛋黃釀叉燒怎麼做

美食 更新时间:2024-08-07 08:18:57

鹹蛋黃釀叉燒怎麼做(最好吃的自制鹹蛋黃叉燒做法)1

鹹蛋黃叉燒,第一次做很成功,挑選出油的鹹蛋黃,選了一塊好的梅頭肉,做法很簡單,蒜和姜粒,加入以下的材料腌制6個小時以上(蚝油,醬油,糖,蜂蜜,腐乳上色,)這次不用烤箱,用了電飯煲煮,按煮飯鍵,按了2次,不用放水,直接倒入剩下的醬汁就可以啦,喜歡的學做起來吧,很好吃喜歡吃鹹蛋黃叉燒。

By yyfish668

用料

  • 梅花肉 500g
  • 鹹蛋黃 4個
  • 醬油 3勺
  • 腐乳紅色 1塊
  • 蜂蜜 3勺
  • 糖 40克
  • 蚝油 3勺
  • 雞精 1勺

做法步驟

鹹蛋黃釀叉燒怎麼做(最好吃的自制鹹蛋黃叉燒做法)2

1、挑選好的鹹蛋黃,出油那種

鹹蛋黃釀叉燒怎麼做(最好吃的自制鹹蛋黃叉燒做法)3

2、蛋黃要,蛋白可以用作其它

鹹蛋黃釀叉燒怎麼做(最好吃的自制鹹蛋黃叉燒做法)4

3、蒜蓉,姜粒備用

鹹蛋黃釀叉燒怎麼做(最好吃的自制鹹蛋黃叉燒做法)5

4、加入糖,醬油,蚝油,蜂蜜,腐乳,雞精,腌制

鹹蛋黃釀叉燒怎麼做(最好吃的自制鹹蛋黃叉燒做法)6

5、電飯煲按2次煮飯鍵,香噴噴出鍋

鹹蛋黃釀叉燒怎麼做(最好吃的自制鹹蛋黃叉燒做法)7

6、冷了再切塊,這樣不會切爛

小貼士

很簡單的,快學做起來吧

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