西紅柿炒木耳青椒雞蛋的做法-tft每日頭條

西紅柿炒木耳青椒雞蛋的做法

美食更新时间:2025-01-19 20:21:32

西紅柿炒木耳青椒雞蛋的做法?食材：西紅柿2個、黑木耳50g、雞蛋2個、青椒兩個、食用油适量、食用鹽适量，我來為大家講解一下關于西紅柿炒木耳青椒雞蛋的做法?跟着小編一起來看一看吧!

西紅柿炒木耳青椒雞蛋的做法

食材：西紅柿2個、黑木耳50g、雞蛋2個、青椒兩個、食用油适量、食用鹽适量。

西紅柿，青椒洗淨切成小塊。

黑木耳泡發，這個需要提前準備，因為木耳是幹的，泡發需要一個小時以上。

泡發的黑木耳過一下開水，木耳屬于菌類植物，要用開水過一下。

然後撈出木耳，瀝幹水分，切成小塊或者切成絲。

雞蛋打散，攪拌均勻。

炒鍋加熱放入适量食用油。

油熱後先炒雞蛋，炒成塊狀。

接着加入木耳，西紅柿和青椒，翻炒均勻，熟透後加入适量食用鹽，攪拌均勻出鍋即可。

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