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下飯菜最簡單的紅燒肉做法

美食 更新时间:2024-12-25 04:40:59

下飯菜最簡單的紅燒肉做法(那一碗令人神往的)1

By 快樂每一天lxku

用料

  • 刀豆 250g
  • 五花肉 200克
  • 生抽 少許
  • 料酒 2勺
  • 青紅椒各1個
  • 雞精 少許
  • 生姜2片蒜2瓣
  • 蚝油 1勺

做法步驟

下飯菜最簡單的紅燒肉做法(那一碗令人神往的)2

1、五花肉切片、蒜和姜切片、幹刀豆提前泡發、這是媽媽夏天菜地裡種的太多吃不玩、我就曬了點、現在拿出來燒了吃、準備好要用到的食材

下飯菜最簡單的紅燒肉做法(那一碗令人神往的)3

2、鍋燒熱下入五花肉翻炒、炒出油

下飯菜最簡單的紅燒肉做法(那一碗令人神往的)4

3、把油炸出來就可以放料酒、生抽、蚝油、繼續翻炒均勻

下飯菜最簡單的紅燒肉做法(那一碗令人神往的)5

4、在下入提前泡發好的幹刀豆、翻炒一會倒入适量開水

下飯菜最簡單的紅燒肉做法(那一碗令人神往的)6

5、倒入适量開水焖個十幾分鐘即可

下飯菜最簡單的紅燒肉做法(那一碗令人神往的)7

6、焖好後加入青紅椒配色翻炒片刻、加入少許雞精調味即可

下飯菜最簡單的紅燒肉做法(那一碗令人神往的)8

7、裝盤開吃、中午這道菜受到女兒的好評、很開心

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