玉米炒豌豆的做法?食材:玉米一根、豌豆适量、火腿腸一根、蒜瓣兩個、蔥花适量 ,我來為大家科普一下關于玉米炒豌豆的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:玉米一根、豌豆适量、火腿腸一根、蒜瓣兩個、蔥花适量。
先準備材料,一根火腿腸切丁,一個玉米剝粒,豌豆洗淨,蔥花适量,蒜瓣兩個切碎。
準備半碗水澱粉,不必太濃稠。
鍋内入油,油溫下豌豆翻炒,将豌豆稍稍炸脆。
下火腿腸丁,翻炒均勻。
下玉米粒,翻炒。
加水澱粉和少許白糖,加一點開水,放點小蘇打,将玉米的甜味煮出來。
湯汁收盡時加入蒜末和蔥花,略略翻炒。
甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了。
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