tft每日頭條

 > 美食

 > 田老師為什麼不做香辣紅燒肉

田老師為什麼不做香辣紅燒肉

美食 更新时间:2024-08-18 12:18:41
曾經200多家的田老師紅燒肉,現在怎麼樣了?

田老師為什麼不做香辣紅燒肉(曾經200多家的田老師紅燒肉)1

北京待過10年以上的人肯定都吃過田老師紅燒肉,今天經過田老師進去點了份,發現現在田老師,并沒有去做很大的改變,覺得這紅燒肉沒有原來的口味好了,一份紅燒肉套餐22塊錢,感覺性價比偏低。

田老師為什麼不做香辣紅燒肉(曾經200多家的田老師紅燒肉)2

原來田老師在北京基本上除了洋快餐、真功夫、吉野家這些品牌就數他火爆了,如今卻掉隊了,做餐飲其實就是一場馬拉松,看誰能跑到最後。

田老師為什麼不做香辣紅燒肉(曾經200多家的田老師紅燒肉)3

做餐飲一定要找一個對标企業或者多個對标企業,在企業發展的時候一定要向對标的企業學習,不斷去超越自己的目标。

當做到這個行業頭部的時候一定要學會創新融合,

企業做大了考驗的是組織能力,也就是你的系統裡,你的系統、流程、标準、考核、薪酬及股權激勵機制一定要形成閉環。

其實田老師紅燒肉是在發展的過程中,沒有抓住機會,

時間慢慢的會消耗到品牌的紅利,而且在北京房租人工都在日益成本增長,所以靠低價策略會很難生存下去,一定是環境、産品品質不斷的去提升提高自己的品牌溢價能力,才能夠長久發展。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved