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好吃不過餃子的語句

美食更新时间:2025-01-28 03:40:54

好吃不過餃子的語句（好吃不過餃子下一句啥來着）1

“韭菜含有揮發性精油及含硫化合物，具有促進食欲和降低血脂的作用，對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。含硫化合物還具有一定殺菌消炎的作用。韭菜為辛溫補陽之品，含有一定量的鋅元素，能溫補肝腎，因此在藥典上有“起陽草”之稱，可與現今的“偉哥”媲美。此外，本品有溫中行氣、散血解毒、保暖、健胃的功效。韭菜含有較多的粗纖維，能促進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便秘和腸癌。這些纖維還可以把消化道中的頭發、沙礫、金屬屑甚至是針包裹起來，随大便排出體外，有“洗腸草”之稱。一般人群均能食用。 1. 适宜便秘、産後乳汁不足女性、寒性體質等人； 2. 多食會上火且不易消化，因此陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。”

主料

面粉 (适量)
韭菜 (适量)

輔料

老姜 (适量)
香菜 (适量)
蒜苗 (适量)

廚具

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揉成光滑的面團用濕布蓋上醒半小時。

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剁碎的肉糜加鹽、老抽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。

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韭菜切碎後，放入适量橄榄油攪拌均勻。

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拌好油的韭菜放入拌好的肉糜中。

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攪拌均勻備好。

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醒好的面團切成長條後搓成直徑兩厘米的的長條。

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切成一厘米長的劑子。

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用掌心壓扁劑子。

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将劑子擀成邊緣薄，中間厚的餃子皮。

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包好的餃子。

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鍋裡燒水，水裡放入少量鹽，煮好餃子。

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蒜苗和香菜切碎。

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碗裡放入蝦皮和紫菜。

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加入适量面湯後放入鹽。

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撈出餃子放入備好的湯中。

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餃子撈出後放入香醋、辣椒油、香菜和蒜苗碎即可。

小竅門：

溫馨提示

1：韭菜一定要先放油再放入肉和其他佐料。

2：煮餃子的水一定要放鹽，以免餃子皮粘連。

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