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香港大廚做青椒肉絲

美食 更新时间:2024-12-02 19:54:52

香港大廚做青椒肉絲(味達美名廚福氣汁)1

豆芽具有以下作用:第一種,豆芽中含有豐富的維生素c,進入體内可以促進胃腸的消化與吸收,另外還可以有效預防牙龈出血。第二種,豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素,進入體内可以轉變為維生素a,具有明目養顔的功效。第三種,豆芽中含有纖維素,可以促進胃腸的消化與吸收,并且能起到減肥瘦身的功效。第四種,豆芽中含有一定量的磷、鋅等礦物質,可以補充體内微量元素。

By 家和萬事興順順順 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 黃豆芽 150克
  • 木耳 30克
  • 蒜 5克
  • 鹽 1匙
  • 油 1勺
  • 味精 0.2匙
  • 郫縣豆瓣醬 2勺

做法步驟

香港大廚做青椒肉絲(味達美名廚福氣汁)2

1、準備原材料新鮮的黃豆芽洗淨瀝幹水份

香港大廚做青椒肉絲(味達美名廚福氣汁)3

2、鍋燒開水放入黃豆芽焯水斷生時間不宜過長

香港大廚做青椒肉絲(味達美名廚福氣汁)4

3、焯好水的黃豆芽立即放入冷水中過涼沖洗幹淨

香港大廚做青椒肉絲(味達美名廚福氣汁)5

4、處理好的黃豆芽瀝幹水份備用

香港大廚做青椒肉絲(味達美名廚福氣汁)6

5、木耳泡發好洗淨在開水中焯一下後立即放入冷水中過涼沖洗幹淨瀝幹水份

香港大廚做青椒肉絲(味達美名廚福氣汁)7

6、鍋中倒入底油加熱放入蔥姜蒜爆香

香港大廚做青椒肉絲(味達美名廚福氣汁)8

7、放入黃豆芽同時放入這道美味的靈魂調味料郫縣豆瓣醬

香港大廚做青椒肉絲(味達美名廚福氣汁)9

8、黃豆芽郫縣豆瓣醬炒勻放入木耳一起炒

香港大廚做青椒肉絲(味達美名廚福氣汁)10

9、放入調味料鹽和味精中小火炒勻

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10、黃豆芽木耳完全入味最後撒上香菜即可出鍋享用

香港大廚做青椒肉絲(味達美名廚福氣汁)12

11、香辣可口木耳黃豆芽裝入盤中就大功告成了

香港大廚做青椒肉絲(味達美名廚福氣汁)13

12、搭配牛奶、油條和甜桔一起吃太棒了

香港大廚做青椒肉絲(味達美名廚福氣汁)14

13、黃豆芽入口香辣脆爽口感一級棒

香港大廚做青椒肉絲(味達美名廚福氣汁)15

14、混搭烤雞和鹵豬蹄真是營養爆棚

香港大廚做青椒肉絲(味達美名廚福氣汁)16

15、為家人做好營養豐盛每一餐是我最開心的事情

小貼士

豆芽具有以下作用:第一種,豆芽中含有豐富的維生素c,進入體内可以促進胃腸的消化與吸收,另外還可以有效預防牙龈出血。第二種,豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素,進入體内可以轉變為維生素a,具有明目養顔的功效。第三種,豆芽中含有纖維素,可以促進胃腸的消化與吸收,并且能起到減肥瘦身的功效。第四種,豆芽中含有一定量的磷、鋅等礦物質,可以補充體内微量元素。

黃豆芽的營養功效

清熱利濕、消腫除痹

祛黑痣、治疣贅、潤肌膚

黃豆芽的飲食禁忌

虛寒尿多者慎内服。

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