這道毛蔥木耳炒臘肉可以下酒,鮮香适宜,清脆爽口~
需要食材:
毛蔥300克,臘肉150克,木耳70克,玉米油1勺,花椒粉2克,生抽半勺,精鹽4克
做法步驟:
1.小毛蔥剝皮,清洗幹淨
2.把毛蔥切成小片
3.臘肉切成小片
4.木耳提前泡發好,用溫水泡發20分鐘
5.把泡發好的木耳清洗幹淨
6.炒鍋燒熱後放入2勺玉米油
7.油燒熱後加入假如臘肉
8.反超均勻,加入花椒粉
9.翻炒均勻後加入半勺生抽
10.翻炒均勻
11.加入圓蔥
12.翻炒均勻
13.加入木耳
14.翻炒均勻,加入精鹽
15.翻炒均勻即可
16.毛蔥木耳炒臘肉出鍋了~
17.喝酒下單都可以~
18.這道毛蔥木耳炒臘肉可以下酒,鮮香适宜,清脆爽口~
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