财魚怎樣做好吃?食材:财魚600g、姜10g、蔥白10g、蒸魚豆豉5g、醬油5g、白胡椒粉3g;,下面我們就來聊聊關于财魚怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:财魚600g、姜10g、蔥白10g、蒸魚豆豉5g、醬油5g、白胡椒粉3g;
将财魚洗淨去掉腮和鱗備用,将姜和蔥白洗淨切成絲備用;
将蔥葉洗淨切好備用;
将醬油、蒸魚豉油、料酒、适量食鹽、白胡椒粉混合均勻;
将姜和蔥絲放在魚的肚内;
用勺子将味料均勻地抹在魚的兩面,腌半小時;
将腌好的财魚放入蒸鍋中;
蓋好鍋蓋,将财魚蒸10分鐘;
将姜、蒜、幹辣椒洗淨切好備用;
在鍋中放入适量食用油;
加入切好的姜、蒜、幹辣椒;
加入切好的蔥花;
将适量生粉用水調勻;
倒入鍋中;
加入适量醬油;
将炒好的味料淋在蒸好的财魚上,就可以享用美味的财魚了。
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