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淮山羹煮幾分鐘就可以吃

美食 更新时间:2024-11-28 11:42:57

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淮山羹煮幾分鐘就可以吃(好吃的雞蛋淮山羹是這樣做的)1

淮山羹煮幾分鐘就可以吃

淮山洗淨、去皮、切條後泡鹽水,雞蛋加鹽打散備用。 水開下淮山煮十分鐘,撈出放入冰水降溫後切丁。 水中加去須香菜根、芹菜根煮制濾渣,制素膳湯。 淨鍋下素膳湯,加鹽、白胡椒煮開,下淮山粒煮制,勾芡,下芹菜碎,“太太樂”鮮雞汁調味料,關小火淋蛋液。 出鍋撒香菜即可~,

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