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豬肝減脂食譜

健康 更新时间:2024-07-21 22:14:13

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豬肝減脂食譜(醬爆豬肝是減肥王)1

豬肝減脂食譜

準備食材 豬肝切片,加入料酒,鹽抓捏均勻 将抓捏均勻的豬肝用水沖洗幹淨(沖洗的目的是沖掉髒東西,血水,相對衛生些,而且燒出來的口感比較好) 将蒜苗切段,豬肝沖洗後瀝幹,加入醬油,鹽,雞精,抓勻,入鍋炒之前再加入生粉抓勻 熱鍋潤油,先将切段的蒜苗入鍋快炒,大概炒30秒即可盛出備用 鍋中再加入足量的食用油,下調好味道的豬肝快炒,當炒到豬肝開始變色,加入炒好的蒜苗炒拌,再淋上少量的料酒,蓋鍋悶15秒左右,即可調味出鍋即可 出鍋,上桌,就可以開吃了,

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