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牛肉炒土豆胡蘿蔔的家常做法

美食 更新时间:2024-12-01 03:48:39

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牛肉炒土豆胡蘿蔔的家常做法(營養美味兩手抓)1

牛肉炒土豆胡蘿蔔的家常做法

牛肉切片,放适量生抽,胡椒粉拌勻,再加适量油拌勻,然後用玉米澱粉抓勻,放油是為了鎖住水分,牛肉才會嫩 蔥切蔥花,姜切片備用 土豆,胡蘿蔔削皮切滾刀塊備用 青椒用手掰成跟土豆差不多大小塊 熱鍋涼油放入牛肉滑炒至變色,放入姜片蔥花煸炒出香味 倒入土豆和胡蘿蔔翻炒均勻,倒入少許老抽攪勻,倒入一小碗清水炖到土豆胡蘿蔔快熟 把青椒倒入鍋内,放入适量鹽巴,再調入少許白糖翻炒均勻 待青椒斷生即可出鍋裝盤 中國菜,家常菜,炒,午餐,晚餐,朋友聚餐,

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