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雞胸肉炒西蘭花怎麼燒

美食 更新时间:2024-11-22 13:02:47

雞胸肉炒西蘭花怎麼燒(黯然銷魂的雞胸肉炒西蘭花)1

西蘭花,百搭菜,和什麼蔬菜都能一起,雞胸肉,減脂必備肉類,脂肪含量較低,一道清爽的肉類菜,值得推薦。

By 廚小花

用料

  • 雞胸肉 半塊
  • 西蘭花 半朵
  • 胡蘿蔔 半根
  • 黑胡椒 半茶匙
  • 白胡椒 一茶匙
  • 鹽 适量
  • 料酒 一茶匙
  • 生抽 半茶匙
  • 蚝油 一茶匙
  • 蒜 2瓣
  • 姜 2片
  • 西紅柿 半個

做法步驟

雞胸肉炒西蘭花怎麼燒(黯然銷魂的雞胸肉炒西蘭花)2

1、雞胸肉切丁,西蘭花、胡蘿蔔、西紅柿切好

雞胸肉炒西蘭花怎麼燒(黯然銷魂的雞胸肉炒西蘭花)3

2、雞胸肉放鹽

雞胸肉炒西蘭花怎麼燒(黯然銷魂的雞胸肉炒西蘭花)4

3、放料酒

雞胸肉炒西蘭花怎麼燒(黯然銷魂的雞胸肉炒西蘭花)5

4、放生抽

雞胸肉炒西蘭花怎麼燒(黯然銷魂的雞胸肉炒西蘭花)6

5、放白胡椒、黑胡椒攪拌均勻,腌制一會

雞胸肉炒西蘭花怎麼燒(黯然銷魂的雞胸肉炒西蘭花)7

6、鍋中熱水焯一下西蘭花和胡蘿蔔,撈出備用

雞胸肉炒西蘭花怎麼燒(黯然銷魂的雞胸肉炒西蘭花)8

7、姜蒜爆香,放雞胸肉,翻炒變色

雞胸肉炒西蘭花怎麼燒(黯然銷魂的雞胸肉炒西蘭花)9

8、放菜

雞胸肉炒西蘭花怎麼燒(黯然銷魂的雞胸肉炒西蘭花)10

9、放蚝油和鹽,翻炒均勻,出鍋

雞胸肉炒西蘭花怎麼燒(黯然銷魂的雞胸肉炒西蘭花)11

10、完成

小貼士

腌制雞肉的時候放生抽和鹽,炒菜時候放蚝油和鹽,所以一定注意少量,要不然肉會鹹哦!

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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