tft每日頭條

 > 美食

 > 炒蘆筍要焯水是冷水還是熱水下鍋

炒蘆筍要焯水是冷水還是熱水下鍋

美食 更新时间:2025-03-20 22:48:51

炒蘆筍要焯水是冷水還是熱水下鍋?熱水,蘆筍一般要等到鍋中的水燒開之後再下鍋焯水 ,今天小編就來聊一聊關于炒蘆筍要焯水是冷水還是熱水下鍋?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒蘆筍要焯水是冷水還是熱水下鍋(炒蘆筍要焯水需要注意什麼)1

炒蘆筍要焯水是冷水還是熱水下鍋

熱水,蘆筍一般要等到鍋中的水燒開之後再下鍋焯水。

一般葷菜焯水冷水下鍋,而蔬菜焯水熱水下鍋。因為蔬菜如果在水裡面煮久了,就容易變色,而等到水燒開之後再焯水,隻1-2分鐘即可撈出,這樣能夠保存蔬菜翠綠的顔色,而且蔬菜的口感也是比較爽脆的,不會變的非常蔫吧。因此蘆筍一般建議水燒開之後再下鍋焯水。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved