媽媽應該如何給寶寶做一些适合寶寶吃的食物,這對于很多新手媽媽來講,尤其是從未做過飯的媽媽來講,那可是非常非常難的一件事。
一、雞蛋粥
材料:白粥一碗、雞蛋1個、油、鹽、料酒少許
做法:
1、将雞蛋打入碗裡。加入鹽、油、料酒拌勻。
2、把剛煮好的粥盛到雞蛋液裡(一定要熱騰騰地粥哦,要不然雞蛋就不熟了),快速攪拌均勻即可。
二、香菇雞蛋粥
材料:泡開的米15g、蛋黃0.5顆、香菇10g、水2碗
做法:
1、香菇摘掉柄,以0.2cm的大小切碎至半粒大小。
2、在鍋裡放入切碎的香菇、搗碎的米、水3大匙後翻炒一會兒,再倒入剩餘的水用小火慢慢煮。
3、待米全熟,粥變得濃稠後,放入蛋黃,均勻的攪拌即可。
三、菠菜雞蛋粥
材料:米1杯、菠菜100克、雞蛋1顆、高湯或水8杯、醬油、鹽、香油少許
做法:
1、白米洗淨瀝幹備用。雞蛋打散備用。
2、菠菜洗淨,滾水略川燙撈起瀝幹,備用。
3、熱鍋倒入香油,将白米拌炒後加入水拌勻,熬粥。
4、粥熟後将燙好的菠菜倒入,調味拌勻,再淋上蛋液邊攪拌煮熟即可。
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