大部分的遊客來海南旅遊，都是沉醉于海南的陽光、沙灘、大海，卻忽略了海南的美食。其實海南的美食也是一道亮麗的風景線，隻可惜很多人匆匆來之，匆匆離去，無法品味到海南的美食。其實一次真正的海南完美之旅，必須是玩到海南的經典景點，買到海南特色紀念品，嘗到海南的特色美食，才算是體驗了海南旅遊真正的美！

那麼海南都有哪些特色美食小吃呢？一起跟随小編來看看吧！

1、文昌雞

文昌雞是海南地區最負盛名的漢族傳統名菜，是海南四大名菜之首，在海南有無雞不成宴的說法，是每一位到海南旅遊的人必嘗的美味。其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩 。與其相伴的文昌雞飯，更是享譽東南亞的美食。                                                                                      

2、海南粉

海南雞飯是一道色香味俱全的漢族名點，屬于海南菜。作為海南省的特色菜品，主要食材是雞肉和大米，主要烹饪工藝是燙煮。海南雞飯起源于中國海南島的文昌市，海南人會以文昌當地的白切雞做法，同時配以雞油和浸雞水烹煮的米飯，所以在海南島俗稱為文昌雞飯。

4、和樂蟹

和樂蟹是海南的四大名菜之一，産于海南萬甯市和樂鎮，以甲殼堅硬、肉肥膏滿著稱。和樂蟹的烹調方法多種多樣，蒸、煮、炒、烤均具特色，既保持了原味之鮮，又兼原色形之美。和樂蟹的脂膏幾乎整個覆于後蓋，膏質堅挺，它的肉質優且量多。                                                                                             

5、椰子飯

在海南的民間食品中，椰子飯是一種極為獨特的食品，是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統的農家小吃。此外，椰子飯還具有補腎壯陽、溫中理氣等功效。

6、椰絲糯米粑

是海南常見的風味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鮮的椰肉絲、芝麻、碾碎的炒花生以及白糖等配成的餡，用野菠蘿葉包成5厘米左右大小的圓粑，蒸熟後趁熱吃。粑糍甜而不膩，清甜可口，風味獨具特色。

7、雞屎藤粑仔

雞屎藤粑仔是很好的滋補品，有清熱、解毒、祛濕、補血的功能。夏天，喝上一碗冰鎮椰奶雞屎藤粑籽，冰爽宜人；冬季，一碗熱騰騰的雞屎藤耙仔則可以驅散寒意。

8、清補涼

是海南島的經典小吃之一，曆史悠久，極具海南特色。與其它省份的清補涼相比，海南清補涼不但可以降火，而且甘甜爽口。尤其是在炎熱的海口吃上一碗涼爽可口的清補涼，那感覺簡直不要太舒服。

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