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豆豉蒸鳕魚的做法步驟

美食 更新时间:2025-01-15 11:05:51

豆豉蒸鳕魚的做法步驟?原料:鳕魚一塊、西蘭花一塊;調料:老幹媽辣醬、鹽、料酒、糖,我來為大家科普一下關于豆豉蒸鳕魚的做法步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

豆豉蒸鳕魚的做法步驟(豆豉蒸鳕魚做法)1

豆豉蒸鳕魚的做法步驟

原料:鳕魚一塊、西蘭花一塊;調料:老幹媽辣醬、鹽、料酒、糖。

做法:鳕魚自然解凍後,清洗幹淨。用一點點鹽、料酒腌2個小時。

鍋裡放熱水,将腌制好的鳕魚放在盤子裡,舀出一大勺豆豉辣醬蓋在上面用大火蒸10分鐘,焖5分鐘。

西蘭花洗幹淨,切小塊,用鹽開水燙熟後擺在盤子周圍即可。

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