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紅燒鳝魚的湘菜做法
紅燒鳝魚的湘菜做法
美食
更新时间:2024-08-16 06:08:41
紅燒鳝魚的湘菜做法?,接下來我們就來聊聊關于紅燒鳝魚的湘菜做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
紅燒鳝魚的湘菜做法
鳝魚處理幹淨改花刀切段 鍋中放入适量的油燒熱後放入花椒、幹辣椒、八角爆香,然後依次加入蔥、姜、蒜炒出香味後放入鳝魚淋上料酒,在加入生抽、蚝油、黃豆醬、鹽、糖和适量的清水(也可加入等量的啤酒)大火燒開轉中火煮10分鐘左右,最後大火收汁即可 鮮香味美,喜歡的可以試試,
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