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長沙有哪些小吃長沙小吃街排名

美食 更新时间:2024-12-24 07:11:02

這裡是小薯的旅行流浪館,跟我一起看世界。

長沙有哪些小吃長沙小吃街排名(長沙最受遊客歡迎的美食街)1

說到中國無辣不歡的地方,你會想到哪個?是四川?貴州?還是湖南?其實中國有很多喜歡吃辣的城市,而這幾個地方往往都會比誰吃的更辣?誰更能吃辣?雖然這幾個地方都吃辣,但他們所吃的辣各不相同,其中比較能受大衆接受的辣,應該就是湖南的辣了,而想要品嘗湖南的美味,很多人的第一站都會選擇長沙。

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長沙是一個非常有曆史沉澱的地方,中國過去有多少重大的曆史事件是在長沙發生的,而現在的長沙更被人津津樂道的是它的美食和小吃,相信很多人是沖着長沙的美食而來到這裡,而在你查長沙美食攻略的時候,排名第一永遠都是坡子街,不過和很多城市的美食街一樣,不太受本地人待見,卻格外受遊客歡迎。

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坡子街之所以有名,是因為它集中了幾乎長沙的各種名小吃,是長沙美食品類最齊全的美食街,對于時間有限的遊客來說,坡子街是他們在長沙最常光顧的美食一條街,若是想要盡可能多地品嘗到長沙甚至是湖南的小吃,比如黑色經典臭豆腐、糖油粑粑,梅菜扣肉餅、米粉……都能在坡子街嘗到。

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别看現在坡子街因為美食的關系鬧哄哄的,它可是一條名副其實的千年老街,擁有1200多年曆史,也是湖湘文化的代表。曾經因為一場大火,坡子街毀于一旦,差點就銷聲匿迹了。新建後的坡子街,将長沙最熱鬧的區域都連接了起來,随着長沙老字号火宮殿的入駐,以及越來越多小吃店在坡子街開門迎客,坡子街終于從大火中活了過來。

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坡子街上最有名的莫過于火宮殿,火宮殿本來是祭祀火神的廟宇,後來經營長沙和湖南小吃的老字号企業在火宮殿紮根,便成為了長沙兼具傳統民俗文化和飲食文化為一體的小吃城。對于剛來長沙的人,不知道長沙哪裡的小吃最正宗最好吃,或者不知道哪種小吃最好吃,這種時候最好的選擇就是到坡子街上的火宮殿來一探究竟,這裡集合了長沙幾乎大大小小的特色小吃。

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走進火宮殿,這根本就是一個小吃王國,足足有三層樓高,火宮殿有八大名小吃,分别是臭豆腐、姐妹團子、荷蘭粉、龍脂豬血、牛肉馓子、八寶果飯、紅燒豬蹄、三角豆腐,據說以前毛爺爺就指定要吃他們家的的臭豆腐,以此捧紅了長沙的黑色臭豆腐,一度把紹興臭豆腐比了下去。

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在火宮殿吃還有一個好處,就是它開放到第二天的淩晨兩點,對于很多有夜宵習慣的人來說,無疑是一個很棒的選擇。即便是夜宵的點來吃,小吃城裡依然人聲鼎沸,一樓都坐滿了隻能上三樓,遊客般地點了三樣最經典的長沙小吃:臭豆腐、糖油粑粑和金絲餅,可能是因為吃了路邊臭豆腐的關系,火宮殿的味道并沒有特别經驗,但還是很有特色的。

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随着人流量的增多,火宮殿的小吃做的也有點飄了,味道沒有以前的那麼好了,很多本地人也不會推薦,說覺得不正宗。反而是坡子街上一些私人開的美食店更受歡迎,常年都能看到黑色經典臭豆腐前大排長龍,上百種小吃在街上散發着誘人的味道。那麼你來過坡子街吃美食嗎?你覺得坡子街上的長沙美食正宗嗎?歡迎留言發表你的看法。

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