茄汁栉瓜炒肉的做法?食材:梅花豬肉片300g、栉瓜2條、熟白芝麻适量、姜泥1/2小匙、醬油1大匙、料理米酒2小匙、白胡椒粉少許、番茄醬2大匙、糖1/2小匙,現在小編就來說說關于茄汁栉瓜炒肉的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:梅花豬肉片300g、栉瓜2條、熟白芝麻适量、姜泥1/2小匙、醬油1大匙、料理米酒2小匙、白胡椒粉少許、番茄醬2大匙、糖1/2小匙。
肉片加入腌料拌勻腌制約10分鐘;栉瓜切成半圓形;醬汁預先調成一碗備用。
鍋内倒入少許油,将腌妥的肉片入鍋以中火快炒,炒至半熟時起鍋備用。
原鍋(免洗),再倒入少許油,将栉瓜入鍋煸炒至熟。
半熟肉片倒回鍋中與栉瓜一起拌炒。
倒入醬汁,以中小火煨煮至略收汁後,撒入白芝麻,拌勻即完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!