咖喱素炒米粉怎麼做好吃-tft每日頭條

咖喱素炒米粉怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-12 17:42:45

馬蹄蓮

咖喱素炒米粉怎麼做好吃（好吃停不下來的蝦仁咖喱炒粉幹）1

咖喱素炒米粉怎麼做好吃（好吃停不下來的蝦仁咖喱炒粉幹）2

材料大揭秘

主盤：芒果紅色彩椒黑芝麻醬

大碗：蝦仁卷心菜咖喱炒粉幹

杯子：芒果酸奶

主盤造型

■ 芒果削皮後切片；

咖喱素炒米粉怎麼做好吃（好吃停不下來的蝦仁咖喱炒粉幹）3

■ 将切片後的芒果做出馬蹄蓮的造型，用紅色彩椒點綴，然後用小楷筆蘸黑芝麻醬畫出花莖及葉子；

咖喱素炒米粉怎麼做好吃（好吃停不下來的蝦仁咖喱炒粉幹）4

咖喱素炒米粉怎麼做好吃（好吃停不下來的蝦仁咖喱炒粉幹）5

■ 主盤造型就完成了；

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咖喱素炒米粉怎麼做好吃（好吃停不下來的蝦仁咖喱炒粉幹）7

蝦仁卷心菜咖喱炒粉幹

咖喱素炒米粉怎麼做好吃（好吃停不下來的蝦仁咖喱炒粉幹）8

【材料準備】

溫州粉幹 200克 / 鮮蝦适量

胡蘿蔔 60克 / 卷心菜 100克

【輔料準備】

生抽 3匙 / 咖喱粉适量

水少許 / 鹽适量

油适量 / 料酒 1匙

■ 粉幹用清水浸泡20分鐘後，撈出控水。将粉幹用剪刀剪短（炒的時侯比較方便與各種菜肉混合；吃的時候長短合适比較方便）；

咖喱素炒米粉怎麼做好吃（好吃停不下來的蝦仁咖喱炒粉幹）9

■ 鮮蝦剝皮去蝦線，用料酒腌制片刻；

咖喱素炒米粉怎麼做好吃（好吃停不下來的蝦仁咖喱炒粉幹）10

■ 胡蘿蔔、卷心菜洗淨切絲備用；

咖喱素炒米粉怎麼做好吃（好吃停不下來的蝦仁咖喱炒粉幹）11

咖喱素炒米粉怎麼做好吃（好吃停不下來的蝦仁咖喱炒粉幹）12

■ 鍋中油熱後将蝦仁炒到變色後盛出；

咖喱素炒米粉怎麼做好吃（好吃停不下來的蝦仁咖喱炒粉幹）13

■ 熱鍋放油，油熱後倒入胡蘿蔔絲和卷心菜絲翻炒到變軟，倒入粉幹用筷子攪拌勻後加入蝦仁、咖喱粉翻炒均勻；

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■ 出鍋前加鹽拌勻即可；

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芒果酸奶

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【材料準備】

原味酸奶适量 / 芒果适量

■ 買原味酸奶直接使用，再将芒果切成小塊；

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咖喱素炒米粉怎麼做好吃（好吃停不下來的蝦仁咖喱炒粉幹）18

■ 将芒果和酸奶混在一起即可；

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今天的早餐你學會了嗎？

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▼ 早餐 “ 知吃詩 ” 時間

讓愛流淌在餐桌上，用詩意喚醒一個美麗的清晨

《馬蹄蓮》

兒歌

馬蹄蓮，真稀奇，花瓣就像小馬蹄。綠葉寬寬綢緞樣，白花透着屢屢香。

咖喱素炒米粉怎麼做好吃（好吃停不下來的蝦仁咖喱炒粉幹）21

以上内容來自章魚媽媽

歡迎您跟北京協和醫院營養科的于康教授一起，學習營養健康知識，吃出健康吃出美！快關注【吃好每天三頓飯】頭條号吧~

于康

北京協和醫院臨床營養科教授、主任

國家衛生健康委營養标準委員會委員

中國營養學會理事

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