怎樣做烤牛肉?主料:牛肉适量;輔料:姜片适量,食用油适量配料:鹽适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,孜然顆粒适量,辣椒粉或辣椒油适量,現在小編就來說說關于怎樣做烤牛肉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:牛肉适量;輔料:姜片适量,食用油适量。配料:鹽适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,孜然顆粒适量,辣椒粉或辣椒油适量。
牛肉洗淨,去掉血水後,切成小丁狀。
将鹽、胡椒粉、孜然粉、孜然顆粒、辣椒油、姜片與牛肉丁混合均勻,放入冰箱或室溫腌30分鐘左右。
烤箱預熱180度,放入腌好的肉丁,平鋪均勻,180度烤15分鐘左右,具體情況視每次烤的量多少不同及自家烤箱的個不同來決定是否延長或縮短時間。
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