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如何做炒面好吃又簡單

美食更新时间:2025-01-30 22:34:54

如何做炒面好吃又簡單?将面條放入開水，小煮一會，撈出用冷水沖；，我來為大家講解一下關于如何做炒面好吃又簡單?跟着小編一起來看一看吧!

如何做炒面好吃又簡單

将面條放入開水，小煮一會，撈出用冷水沖；

鍋燒熱，滑油（這樣不會粘鍋），放入雞蛋，炒熟盛出；

放入蔥段、香蔥、小油菜、胡蘿蔔絲、肉絲翻炒、老抽調味，再放入面繼續翻炒；

最後改用筷子不斷攪拌面，目的是攪散面，再放入雞蛋、蔥，翻炒一會即成。

炒面是流行于大江南北的中國傳統小吃，制作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮美，營養豐富。

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