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土豆片炒西紅柿炒雞蛋

美食 更新时间:2024-11-26 07:38:06

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土豆片炒西紅柿炒雞蛋

西紅柿切好,蔥蒜切好,辣椒切好備用 土豆切片用清水泡上,備用 把雞蛋打好,先在鍋裡放油把雞蛋炒一下撈出來備用,不用炒熟。 開鍋 放蔥花蒜 爆香之後加土豆片 放一點水加少量醬油 少量耗油 ,悶一會兒。 然後放西紅柿,青椒,鹹鹽,悶一下 翻炒,快收汁的時候放已經炒好的雞蛋。 大火翻炒幾分鐘。關火 下飯菜搞定啦,

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