豪吉麻辣川香汁,地道真川味,讓你在家就能方便快捷吃到正宗地道的川式美味! 用豪吉麻辣川香汁來做的土豆蝦才夠味,一道香辣土豆蝦,香辣美味,家人都說好吃,太過瘾了!
By 不負筱食光
1、準備好主要食材。
2、土豆切條,提前浸泡水裡,去除多餘的澱粉,撈出控水備用。
3、青蝦去除蝦頭,挑出蝦線。
4、油溫6-7成熱放入土豆炸至金黃色撈出控油備用。
5、再放入青蝦,炸至金黃酥脆撈出控油。
6、鍋中留有底油,把蝦頭炒出蝦油後撈出不用。
7、倒入蔥蒜和小米椒小火炒出香味。
8、倒入豪吉麻辣川香汁炒出紅油。
9、把炸好的蝦倒入鍋中。
10、放入生抽、料酒、蚝油、白糖、雞精和鹽調味翻炒均勻。
11、倒入土豆條和小蔥翻炒均勻即可。
12、裝盤,撒上蔥花就好了,香酥美味太誘人啦!
13、麻辣适中,下酒解饞兩不誤!
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