【多吃雞蛋有害健康?新研究引争論】美國西北大學醫學院對3萬名美國人的健康狀況進行了17年的跟蹤。結果表明,一個成年人每天攝入的雞蛋數量應為一個。每多吃半個雞蛋,患心髒疾病的風險就會增加8%。研究人員表示,不能多吃雞蛋,主要是因為膽固醇。膽固醇主要存在于蛋黃中。
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