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熱水燙西紅柿多久去皮好

生活 更新时间:2024-11-29 23:56:48

剛知道,西紅柿去皮可以不用開水燙,隻需要一個它,快速又完整。就像有些快樂是源自内心的純淨一樣,有些美味就美在簡單二字,西紅柿炒雞蛋就是此一味。說到西紅柿炒雞蛋那可是國民菜,不管是會做飯的還是不會做飯的,基本上都做過西紅柿炒雞蛋,紅黃相間,顔色煞是好看,但卻極其清淡,看上去像小家碧玉般的清新怡人。

熱水燙西紅柿多久去皮好(西紅柿去皮可以不用開水燙)1

西紅柿是一種既可以做食材又可以當水果的“兩栖食物”,因其營養豐富,富含維生素還有美白和減肥的功效,所以深受廣大女性朋友的喜愛;富含各種礦物質,口味酸甜,給孩子吃西紅柿不僅能補充營養,還能刺激食欲和提高免疫力,深受人們的青睐。

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自從接觸了自媒體才知道,原來我吃了30年的西紅柿還要去皮,而且關于西紅柿皮的讨論還是蠻激烈的,有些人說西紅柿的皮營養豐富,一定要吃;有些人說西紅柿的皮上有農藥殘留而且不好咀嚼,一定要去掉。真是公說公有理婆說婆有理,要我說很簡單,遵循自己的内心,想怎麼做由你自己做主。

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西紅柿去皮的通常方法就是:西紅柿打十字花刀,然後倒入開水浸泡5分鐘,然後輕輕一撕就可以了,這種方法适合于大多數的西紅柿,但是這種方法會造成西紅柿的口感不好,而且會導緻營養流失。其實,西紅柿去皮不用開水燙,隻需要一個它,就可以輕松去皮,快速而完整,不知道可惜了!

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首先,我們需要一個它,這個它就是我們生活中經常用到的硬币、筷子或者是勺子。

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第二:一隻手拿起西紅柿,另外一隻手的拇指和食指拿起硬币、筷子或勺子,從西紅柿的上方開始,至上而下的去刮西紅柿,動作要領和刮痧有些類似。刮西紅柿一圈,有些不熟的西紅柿可以刮兩圈。

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第三:刮到西紅柿表面有一點軟、有一點起皺之後就可以了,上面打一個十字花刀,然後你就可以輕松的去掉西紅柿的外衣,既不會流失西紅柿本身的營養,又不會濕手。

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其實,生活就是這樣簡簡單單,隻要你發現了,到處都是美的,一個簡單的硬币、筷子、勺子就可以輕松去掉西紅柿的外皮,是不是有點不可思議,方法簡單,營養不流失,最重要的是不濕手。其實你隻要仔細會發現生活中的許多樂趣。我是曉峰,喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!

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