南瓜是特别好吃的一種食材,因為它的甜糯,也因為它的色澤。我家有一片小山,爺爺奶奶會在山上種一些南瓜和青菜,每到深秋和冬天的時候,奶奶就會喜歡做南瓜給我們吃,做法非常簡單,就是切成小塊後,放在鍋中蒸熟。
今天想要帶給大家的并不是這麼簡單的做法,但是今天的做法同樣不會很難,而且是一道飯和菜相結合的焖飯。我們開始教程。
準備食材:南瓜、大米、蒜末。
1、将南瓜切成小塊狀。
2、鍋燒油,放入蒜末。
3、再将切好的南瓜一起放在鍋中翻炒。
4、将米飯洗好,放在鍋中,同樣将之前過油炒過的南瓜鋪在米飯上面。
5、撒入适當的鹽巴。
開啟煮飯的模式,等飯煮熟了,這道焖飯也就做好了!!!
米飯的香糯配上南瓜的甘甜,整個讓人胃口大開,同樣讓叮囑大家,做這個飯的用量一定要保證好,畢竟有菜有飯的一鍋飯,很容易讓人吃多的!!
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