作者:以此某某
用料
雞胗 适量
尖椒 一個
紅辣椒(幹) 一個
姜 适量
蔥 适量
花椒 少許
生抽 适量
食用油 适量
食用鹽 适量
味素 适量
料酒 适量
胡椒粉 少許
做法步驟
1、買回來的雞胗 用清水泡一會 清洗幹淨
2、把雞胗 辣椒 蔥 姜 改刀
3、把雞胗倒入鍋内用炒下 去腥 并放入料酒
4、然後把花椒放入油鍋内爆香 放入蔥花姜絲 把雞胗放入鍋内一起煸炒 放入調料 在把尖叫放入 在把幹辣椒攪碎 放入 不愛吃辣的可以不放入
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