咱們做過的丸子千千萬,但是今天的丸子是帶着點甜味的啊,所以希望大家認真看認真學,然後做好了,咱們一起吃哇!話不多說,我忍不住要和大家秀我的炸丸子功力了。希望大家都超超超炒雞的喜歡吧。
準備食材:紅薯、白糖、面粉等。
1、将紅薯切成小條塊狀。留以備用。
2、将準備好的紅薯條放在蒸鍋中,進行蒸煮。
3、等到紅薯熟了之後,把紅薯拿出來放在空碗中,搗碎成泥。
4、将準備好的白糖放在搗碎成泥的紅薯泥中。
5、在碗中加入适當量的清水。
6、之後将準備好的面粉放在紅薯泥中,然後不停的攪拌,攪拌均勻。
7、将紅薯面,揉成一個大的紅薯面團。
8、将這個大的紅薯面團分别揉成數個小的紅薯面團,小小的,一口一個那麼大喲。
9、起鍋燒油,在鍋中放入很多很多的油之後,将準備好的紅薯丸子放在鍋中煎炸。
10、變色之後,我們就可以撈出來,品嘗美味了!
這道小丸子做好了,火候很關鍵,希望大家喜歡這個菜菜喲。
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