扁魚清蒸做法-tft每日頭條

扁魚清蒸做法

美食更新时间:2024-12-01 16:52:24

扁魚體型側，銀白色，所以也叫銀鲳，産量高，容易飼養，蛋白質含量高，少刺，老人和孩子十分喜愛，對于貧血，消化不良有幫助，經常用于主要食材，今天廚娘就給大家分享一下“清蒸扁魚”的做法，

味道鮮美，細嫩入味，并且還不含魚腥味，下面就一起來

看看吧。

所需材料：扁魚、料酒、澱粉、雞蛋、姜

、火腿、冬筍、雞湯

制作方法

扁魚清蒸做法（美食清蒸扁魚蛋白含量高）1

選擇上等扁魚，宰殺魚，交給賣魚的人，你隻需加工半成品，專業的人辦專業的事，取一條扁魚，魚身兩邊切蘭花刀

扁魚清蒸做法（美食清蒸扁魚蛋白含量高）2

大火燒開水，給扁魚打滾，快速撈出，方便去黑膜

扁魚清蒸做法（美食清蒸扁魚蛋白含量高）3

用菜刀刮去魚身黑膜

扁魚清蒸做法（美食清蒸扁魚蛋白含量高）4

魚身淋上料酒，撒鹽巴，胡椒粉，澱粉抹均勻，腌制15分鐘

扁魚清蒸做法（美食清蒸扁魚蛋白含量高）5

盤底部放姜片，再放上扁魚

扁魚清蒸做法（美食清蒸扁魚蛋白含量高）6

再魚身上放上火腿，冬筍片，香菇，擺好照型

扁魚清蒸做法（美食清蒸扁魚蛋白含量高）7

淋上雞湯，放入蒸鍋，蒸8分鐘就好了，這道美食“清蒸扁魚”就完成了

扁魚清蒸做法（美食清蒸扁魚蛋白含量高）8

上面介紹的這些就是我做“瓶蒸扁魚”時使用的方

法和技巧，如果大家還有其它好的意見或想

法，都可以在評論區留言讨論

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食怎樣炖草魚好吃又簡單
1、主料：草魚一條。配料：蔥，姜，蒜，醬油，料酒，醋，食鹽，味精，食用油，花椒，大料。2、将魚洗淨，... 2023-07-07
美食開封有什麼好吃的
1、開封灌湯包開封灌湯包皮薄，有透明之感，内有肉餡，底層有鮮湯。開封人吃灌湯包子有這樣一句順口溜“先... 2023-07-07
美食香草鴨怎麼做才好吃
1、新鮮香草鴨500克、啤酒一瓶、八角2個、香葉2片、花椒10粒、蒜頭3粒、鮮紅辣椒一根、幹辣椒适量... 2023-07-07
美食甜心菜怎麼做
1、食材：甜心菜1把、姜蒜少許、油鹽适量。2、準備一把甜心菜，炒甜心菜不需要太多其他的配料，隻要簡單... 2023-07-07
美食花螺要怎麼做湯
1、材料：花螺300g，毛豆腐80g，青蒜，食鹽适量，雞精适量，調和油适量。2、鍋裡加油煸炒青蒜。3... 2023-07-07
美食抖音怎樣不讓别人看到我的浏覽記錄
演示機型：Iphone12&&華為P40&&小米11系統版本：iOS14.4&&EMUI11&&MIUI12.0.7APP版本：抖音v16.3.0不讓别人看到抖音的浏覽記錄共分為4步，本操作方法适用于Iphone12、華為P40、小米11三種機型。以下是Iphone12下的具體操作步驟：第一步：打開... 2023-07-07
美食蘋果qq音樂自動續費了如何取消
演示機型：Iphone12&&華為P40&&小米11系統版本：iOS14.4&&EMUI11&&MIUI12.0.7APP版本：微信v8.0.7&&QQ音樂v10.12.5蘋果手機取消qq音樂自動續費共分為5步，本操作方法适用于Iphone12、華為P40、小米11三種機型。以下是Iphone12下... 2023-07-07
美食腌制香椿芽要先焯水嗎
1、需要。香椿不管怎麼做，都需要焯水。香椿中硝酸鹽和亞硝酸鹽含量遠高于一般蔬菜，每公斤香椿中亞硝酸鹽... 2023-07-07
美食做折耳根水竅門
1、煎中藥器材以石鍋為好，把藥品倒當藥鍋内攤平，随後加常溫下侵泡60分鐘，推壓中藥材時水高于藥平面圖... 2023-07-07
美食怎麼做醋泡大蒜才好吃
醋泡大蒜需要準備食材：大蒜6斤、陳醋2斤、香醋2斤、冰糖500克、白糖100克。共分為4步驟，以下是醋泡大蒜的詳細操作：第一步：處理大蒜将大蒜清洗幹淨，剝去外皮和須。第二步：剝小将大蒜剝小一點。第三步：裝瓶裝瓶，加入冰糖白糖，8分滿。第四步：完成倒入香醋陳醋，靜置一個月即可。總結：以上就是關于怎麼做... 2023-07-07
美食紅棗汁做法圖解
1、紅棗8個，大米一小把。2、紅棗去核切小片。3、紅棗、大米洗淨，加水到豆漿機的刻度表。(豆漿機内壁... 2023-07-07
美食荸荠怎麼吃好吃
荸荠可做成荸荠雪梨湯、糖桂花蒸荸荠、魚片炒荸荠等食用。以糖桂花蒸荸荠為例，共分為3步，需準備的食材有荸荠、糖桂花、冰糖、枸杞。以下是制作糖桂花蒸荸荠的詳細步驟：第一步：處理荸荠荸荠去皮沖洗幹淨，放入淡鹽水中浸泡5分鐘，再控幹水分放進大碗裡。第二步：加配料依次加入冰糖、枸杞、糖桂花。第三步：蒸制放入蒸... 2023-07-07
美食絲瓜怎樣做素炒
1、絲瓜去皮切成長段。起油鍋，燒至八成熱，蔥花炝鍋，下絲瓜略炒，加雞精和黑胡椒粉，翻炒至絲瓜斷生，放... 2023-07-07
美食在家怎麼做紅薯芝麻丸子
1、芝麻20克、紅薯200克、白糖10克、糯米粉20克，首先将紅薯去皮切片，上鍋蒸熟。2、蒸熟後取出... 2023-07-07
美食褲子腰肥了自己怎麼改造
褲腰改小的步驟有2步。需要的材料有：牛仔褲1條、針、線。褲腰改小的具體操作步驟如下：第一步：拆開腰頭拆開，将褲子兩側多餘的部分往内收。第二步：縫合将往内收的部分縫合即可。總結：以上就是關于褲子腰肥了自己怎麼改造的具體操作步驟，希望對大家有幫助。 2023-07-07
美食鮮大蒜怎麼腌制好吃
1、糖醋蒜的兩種配料比例。（1）用大蒜的重量做配料：10斤鮮蒜的糖醋鹽，大約用1.6斤糖和3斤醋和0... 2023-07-07
美食十八道順德私房菜
1、十八道順德私房菜餐廳并于2013年度國家名廚網評比為“國家名廚”稱号。十八道順德私房菜就是十八道... 2023-07-07
美食黑糖怎麼吃才是正确的
1、黑糖姜茶，是要提前準備适當的生姜也有黑糖姜茶，随後先燒開水，直到水開過之後再将生姜也有黑糖姜茶放... 2023-07-07
美食一個人過年适合做什麼菜
1、西芹炒百合（1）250克，鮮百合150克，紅椒50克，姜片、鹽、料酒、味精、濕澱粉、香油、花生油... 2023-07-07
美食停車費怎麼交
停車費根據具體實際使用場景繳納。一共三種方式，下面是繳納停車費的詳細操作：第一步：掃碼可按照停車場的提示，進行手機掃碼登記車輛信息，然後繳費離場。第二步：人工繳費将車開到能辦理人工繳費的閘口，進行人工繳費登記離場的操作。第三步：聯系管理員對于戶外露天停車位，需要聯系車輛管理員，進行繳費後再離場。總結... 2023-07-07
美食介菜心怎麼炒
準備食材：菜心500g、油适量、鹽适量、姜适量。芥菜心摘小段，去老梗洗淨。姜剁碎；鍋燒熱燒幹，倒油繞鍋一圈，讓鍋粘上油，入姜末炒香。開大火，急火快速翻炒，半熟撒入适量的鹽繼續翻炒，炒至九成熟即可出鍋。 2023-07-07
美食如何煮飯
煮飯需要準備材料：大米。共分為3個步驟。以下是煮飯做法詳細操作：第一步：淘米将米裝入鍋中，倒入清水，反複搓洗。第二步：加水煮飯水的比例是一杯米兩杯水。第三步：煮飯放入電飯煲，按下煮飯鍵即可。總結：以上就是關于如何煮飯的具體操作步驟，希望對大家有幫助。 2023-07-07
美食怎樣做艾草丸
1、首先把艾葉清洗幹淨。鍋裝适量的水煮沸，然後放艾葉進去灼幾秒鐘。撈上來放到料理機打成醬。2、把30... 2023-07-07
美食番茄雞肉蝴蝶結意面怎麼做
1、意大利面150克、黃油30克、牛肉100克、西紅柿250克、食鹽适量、香菜少許、白糖1.5勺、芝... 2023-07-07
美食蒜香雞翅的做法
1、材料：雞翅，生抽，鹽，生姜末，黑胡椒粉，香葉，料酒，大蒜，白糖。取一隻碗，倒入生抽、鹽、生姜末、... 2023-07-07
美食怎麼炸豬皮酥脆
1、生豬肉皮徹底去掉肥油，背面刮幹淨，去豬毛備用。2、然後把豬皮洗幹淨，然後放到外面晾幹。3、晾至顔... 2023-07-07
美食原陽縣美食
原陽縣美食有原陽涼粉、扒羊肉、曹記五香牛肉、原陽大杏、原陽大米、原陽燴面等。1、原陽涼粉：原陽涼粉是河南省新鄉市原陽縣的特色小吃。原陽涼粉軟而有骨，爽而不脆，綿而不濃，筋道爽口。2、扒羊肉：扒羊肉菜品特點：色澤紅潤，羊肉熟爛不膩，味道濃郁，是一道原陽縣不可錯過的美食。3、曹記五香牛肉：原陽縣曹記五香牛肉，在清代已遐迩聞名。此肉特點為：肉色味俱佳，質純香嫩，且不易腐壞，即使在攝氏30度以上的高溫下存 2023-07-07
美食鹌鹑蛋的水煮方法
1、把買回來的鹌鹑蛋放在帶水的盆裡浸泡，洗淨後撈出。2、然後再把鹌鹑蛋放入涼水鍋裡進行煮沸，大約煮至... 2023-07-07
美食怎樣做白果煲粥
1、白果124克、瑤柱63克、腐竹46克、大米1量杯、油1大匙、鹽3小勺。2、食材：白果，去皮。腐竹... 2023-07-07
美食雞胗怎麼做好吃易爛
雞胗可做小米椒爆雞胗、鹵雞珍、湖南口味香辣雞胗等。以湖南口味香辣雞胗為例。一共四個步驟，下面是湖南口味香辣雞胗詳細操作：第一步：去腥鍋裡燒開水，加适量姜蒜入開水。雞胗放開水中去腥味。大約5分鐘後撈出，用涼水沖刷，雞胗更脆。第二步：切花雞胗切花。方便後期入味。第三步：切辣椒将姜蒜、辣椒切好備用。第四步... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 扁魚清蒸做法

扁魚清蒸做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注