車前草又叫平車前，是一種适應性非常強的植物，在中國從南到北的山間田野、路旁河邊，随處可見。車前草被用于藥物治療疾病已經有上百年的曆史。
現代醫學研究發現，車前草含有單甯和環烯醚萜苷等物質，具有抗菌、消炎、化痰的功效。另外，車前草的葉子還含有豐富的鐵、鈣、鉀等礦物質，以及豐富的維生素，所以在一些國家，很多人主張用車前草的葉子做沙拉，其實還是很值得推薦的。
那麼，今天要給大家介紹一下車前草的主要功效。
1、治療感冒和咳嗽
皮膚過敏是很常見的情況，而車前草的葉子可以幫助我們緩解皮膚上的炎症和過敏反應。這是因為車前草中含有一種叫做尿囊素的物質，能夠促進皮膚上組織的增長，并消除炎症。二期，尿囊素在很多化妝品和口腔用品中都被廣泛應用，所以如果你有濕疹、粉刺、曬傷，車前草都可以幫助到你。你可以把新鮮的車前草葉子搗碎，塗抹在皮膚上。這個方法對于皮膚上的傷口一樣有效。
4、治療潰瘍
如果你有口腔潰瘍，你可以試試用車前草來改善，因為它有很好的消炎屬性，能夠幫助你對抗潰瘍。你可以準備一些幹的車前草粉，然後泡在蜂蜜水裡喝下去。
5、降低膽固醇
研究發現，車前草似乎有助于降低膽固醇水平，而過高的膽固醇水平會增加人們患上心髒病和中風的風險。
6、改善糖尿病
車前草還可以幫助糖尿病人控制血糖，這是因為車前草含有水溶性的膳食纖維，能夠延緩碳水化合物的吸收，進而降低餐後血糖水平。一項研究發現，2型糖尿病男性患者一天兩次食用5克左右的車前草，8周後他的血糖水平得到了明顯改善。
你看，這小小的路邊野草竟然有這麼多的健康好處，我們還真是要感謝大自然的“厚愛”。不過，車前草雖好也很安全，我們在使用時，也要注意以下幾點。
1、車前草可能會與你正在使用的藥物産生副作用，特别是癫痫、神經性疼痛、心髒病等藥物。
2、過多的食用車前草，可能會影響你對其他食物的營養吸收，并可能會給你的腸胃造成不适。
3、對于孕産期和哺乳期的女性，建議不要随便食用車前草，以免出現不必要的健康風險。
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