大家好，我是花花，今天給大家帶來的是幾種好聞又好吃的花卉，希望大家能夠喜歡。

看着各種盛開的鮮花，你是否有想嘗嘗它們的沖動呢？千萬要冷靜，很多花卉看上去很美，聞起來很香，但吃到嘴裡，味道可就沒有還這麼好了，有些還可能有毒。不過也有一些植物，它們的花朵不僅好聞，還能食用，有很高的營養價值，制作出的菜肴美味可口。下面讓我們一起來了解一下吧。

一、玫瑰

玫瑰原産于中國，是薔薇科薔薇屬的灌木植物，它的枝杆上有很多的針刺，葉子數量為技術，形狀為橢圓形，邊緣有刺。花瓣為倒卵形，多為紫紅色和白色。

玫瑰有着濃郁的氣溫，聞起來很香，而且還能作為經濟作物，可以制作食品或提煉香精玫瑰油。至于它的食用價值，相信大家早有耳聞，其花瓣可以用來制作玫瑰糕、玫瑰糖以及各種茶點。

花花提醒：以上提到的玫瑰指的是真玫瑰，并不是花店裡出售的商品玫瑰。商品玫瑰的其實是月季，沒有任何食用價值，花花也不建議用商品玫瑰泡茶或制作茶點哦。

二、桂花

桂花是我國傳統的十大名花之一，同時也是木犀屬的多種植物習稱，其品種衆多，有金桂、銀桂、丹桂、月桂等等。它比較喜歡溫暖濕潤的氣候，因此在南方比較多見，北方則不宜生長。

桂花的食用價值很高，除了用來制作桂花茶和桂花酒外，還可以制作很多菜肴。比如糯米桂花藕、桂花紫薯糯米飯、桂花奶豆腐、燒桂花腸等等。小吃方面則有桂花糕、桂花黃林酥等。另外，還可以将腌過的桂花和白糖混合制成糖桂花，用來搭配各種小吃，是不錯的輔助原料。

三、茉莉花

夏日三白之一的茉莉花是木犀科素馨屬的灌木植物，最高可達3米。它的花期為夏季的5-8月份，開花後氣味極香，是重要的香精原料。除此之外，它還有一定的食用價值。

茉莉花最為人所知的食用方法就是做成茉莉花茶，雖然名為花茶，但實際上還是綠茶，是将茶坯和茉莉花混合制作的飲品，它既有綠茶的爽口，又包含茉莉花的芳香。除了制作茶水，茉莉花也可以用來炒菜，比如茉莉花炒雞蛋、茉莉花糟鹵雞卷等。

四、百合花

百合花是百合科百合屬的多年生草本球根植物，原産于北半球的溫帶地區，在我國很早以前，就作為婚禮必備的花卉，意為百年好合。

百合花的食用方式很多，可以用來做百合粥，也可以做冰糖百合，或者用來炒菜，比如西芹百合、蘆筍炒百合等等。其味道清新，吃起來别有一番風味。

花花提醒：百合花的品種衆多，部分百合是有毒性的，所以在食用前一定要找對品種，避免誤食中毒。

五、槐花

槐花，又名洋槐花，是豆科槐屬的落葉喬木，一般在每年的4-5月開花，在我國的北方比較常見，其花氣溫清香，沁人心脾，同時還可以用來做菜。

槐花一般和主食搭配，制作槐花麥飯和槐花餅等，也可以用來包餃子，既美味又富含營養價值。

以上就是幾種既好聞又好吃的花卉介紹，你還了解哪些植物的花朵可以食用呢？不妨留言告訴我們吧。

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