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初伏的餃子怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-05-09 12:30:05

初伏的餃子怎麼做好吃?主料:面粉300克、韭菜500克、雞蛋3個、蝦米50克 ,下面我們就來聊聊關于初伏的餃子怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

初伏的餃子怎麼做好吃(初伏的餃子如何做好吃)1

初伏的餃子怎麼做好吃

主料:面粉300克、韭菜500克、雞蛋3個、蝦米50克。

輔料:色拉油50克。

配料:精鹽3克、五香粉2克、味精2克。

将滾水慢慢加入面粉中,攪拌成棉絮狀。

和成面團,稍微醒一下。

将雞蛋打入鍋中,将雞蛋液炒熟待用。

将韭菜清洗幹淨,切成小粒。

将蝦米清洗幹淨,切成小粒待用。

将韭菜粒,蝦米粒,雞蛋分别放入大碗中,加入精鹽,五香粉,味精攪拌均勻。

将饧好的面團,放到案闆上,搓成長條,下劑子,擀皮。

開始包餃子。

将包好的餃子,放入蒸鍋内。

水開後,大火蒸5分鐘,即可裝入盤中上桌食用了。

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