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蒜苔炒章魚足怎麼做

美食更新时间:2024-08-04 20:19:06

蒜苔炒章魚足怎麼做?，現在小編就來說說關于蒜苔炒章魚足怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒜苔炒章魚足怎麼做

吃不膩的家常菜今天中午，我做了兩個菜，一個是豬腳，一個是章魚足，豬腳時間還沒焖好，晚上再吃，現在，就講講這個章魚足吧！首先，我從冰箱拿出來的章魚足用水洗洗，洗幹淨後切片。（我是提前放在冰鮮的，所以，拿出來不需要解凍。）然後就冷水下鍋煮，煮開後再煮一到兩分鐘，關火，倒出來冷水再洗洗，裝起來待用。現在我就可以準備配料啦！姜一塊（切碎），大概一個拇指長度；蒜頭一整個（切碎）；長辣椒也就是二荊條拿三條（斜着切段）；小米椒切小圈圈。姜和蒜頭裝在一起，長辣椒和小米椒裝在一起。接着，開火熱鍋倒油，先放姜和蒜頭炒一炒，就可以放過了水的章魚足片繼續炒，翻炒一分鐘，放适量的醬油、蚝油、鹽，一起翻炒十秒。最後，将剩餘的長辣椒和小米椒一起倒進去，翻炒一下，蓋一蓋鍋蓋，大概有個十秒鐘，就可以翻炒起鍋裝盤啦！一道美味可口的辣椒炒章魚足，送給大家，章魚足，爽口有嚼勁，再加上小米辣椒的辣味，蒜頭的香味，搭配青辣椒，看起來好看，吃起來又好吃，簡直就是一道美味可口的下飯菜啊！喜歡的朋友們可以自己嘗試一下。對了，我這個章魚足是在超市買的，買了一斤多點，大家可以根據這個量做一做！謝謝大家的關注，謝謝！

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