忙完了一天,又冷又餓…什麼叫堅持?我不懂,死撐就是了… 老臘肉炖嫩豆腐
By 茉莉美食Molly
1、用油煸臘肉,出油變透明後放置一邊。
2、豆腐煎至2面金黃燦爛人生
3、加入老臘肉,與嫩豆腐融入一體,香煎太極圖,加入茶葉水…
4、放置煲仔鍋,M廚出品
不要加鹽
臘肉選用新鮮的帶皮五花肉,分割成塊,用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬,再經風幹或熏制而成,具有開胃祛寒、消食等功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!